Gewürznelken schmecken sehr intensiv, würzig, scharf und leicht süßlich. Ihr Duft erinnert an Weihnachten, denn in Glühwein, Spekulatius und Lebkuchen sind Nelken enthalten.
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Geschenke aus der Küche sind das perfekte Mitbringsel oder Gastgeschenk. Entdecke hier tolle Rezepte für jeden Geschmack – von süß bis herzhaft.
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Du suchst einen kostenlosen Ernährungsplan zum Thema Bodybuilding? Hier gibt es passende Rezepte und jede Menge Tipps.
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Emulgatoren, Farbstoffe oder Süßungsmittel – Zusatzstoffe üben in Lebensmitteln verschiedene Funktionen aus. Wir zeigen, welche E-Nummern wofür gut sind.
1422, E 1140, E 1442, E 1450-1452 Weitere Artikel aus unserem Lexikon Vitamin B6 Mehr
Das kurze Erhitzen von Lebensmitteln wird als Pasteurisieren bezeichnet. Durch die thermische Behandlung werden Produkte länger haltbar gemacht.
Durch diesen Prozess setzt sich kein Rahm mehr an der Oberfläche der Milch ab.
Rezepte favorisieren und schnell wiederfinden: Markiere dein Lieblingsrezept mit einem Plus und du findest es ganz einfach im „Meine Rezepte“-Bereich!
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Pistazien: Die kleinen, grünen Nüsse stecken voller Geschmack und lauter wichtigen Nährstoffen, wie Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren.
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Calcium ist ein essenzieller Mineralstoff für Zähne, Knochen und Nervensystem. Erfahre jetzt, wie du mit deiner Ernährung den täglichen Bedarf deckst.
Calcium zählt mit mehr als 50 mg pro Kilogramm Körpergewicht zu den Mengenelementen
Milch, Joghurt, Sahne: Im Laden gibt es eine große Auswahl an laktosefreien Produkten. Erfahre hier, was sie ausmacht und welche Alternativen es gibt.
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