Einen Einblick in die Maßnahmen zur Erhaltung der Pflanzengesundheit gewähren Öko-Obstbaubetriebe in einem Online-Portal.
Besonders hohe Anteile mit mehr als 50 % ökologischer Erzeugung zeigen sich bei Haselnüssen
Bio und regional ist gefragt. Doch nicht der Standart. In den Öko-Modellregionen sind die 20 Prozent Bio in den nächsten fünf bis zehn Jahren erreichbar.
Anteil an Bio-Flächen zu erhöhen und andererseits Verbraucherinnen und Verbrauchern mehr
Wie sich 99 Prozent Bio-Zutaten mit gehobener Gastronomie vereinbaren lässt, erzählt der schwäbische BIOSpitzenkoch im Interview.
Allerdings betreiben wir selbst keine Landwirtschaft mehr.
Spanien dominiert die Bio-Nussproduktion in Europa. Der deutsche Anbau von hauptsächlich Bio-Walnüssen und Bio-Haselnüssen beträgt 800 Hektar und bietet noch Wachstumsmöglichkeiten.
Jahren als beliebter Snack und als Zutat in der veganen und vegetarischen Ernährung mehr
Autonome Maschinen, die völlig selbstständig auf dem Acker arbeiten und Unkraut hacken, haben inzwischen Praxisreife erlangt.
Landwirtschaftskammer Niedersachsen Robotik in der Landwirtschaft ist keine Zukunftsvision mehr
Die Echtheit von Bio-Eiern lässt sich künftig mittels NMR-Spektroskopie sicher nachweisen. Ein Forschungsteam hat dafür eine innovative Methode entwickelt.
Andreas Juadjur hat im BÖL-Projekt OekoEiSpec eine innovative Methode für mehr Lebensmittelsicherheit
Wildbienen leisten einen großen Beitrag zu einem intakten Ökosystem. Was Sie auszeichnet, erfahren Sie hier.
Mehr als die Hälfte ist jedoch stark gefährdet.
Damit wir Menschen auch zukünftig gut und nachhaltig essen können, ist eine grundlegende Veränderung unserer Ernährungsweise nötig.
Margareta Büning-Fesel: Die Ernährung der Zukunft wird vor allem mehr pflanzenbetont
Forschende der Universität München haben ein Konzept für eine mögliche Digitalisierung des Landmaschinen-Verleihs entwickelt.
Das gibt vor allem Betrieben mehr Sicherheit, die ihre Maschinen verleihen.
Die EU-Agrarförderung schafft keine finanziellen Anreize, Bewirtschaftungspraktiken nachhaltiger zu gestalten. Gibt es alternative Konzepte?
Mehr Informationen zum niederländischen Modell (englisch) BÖLW-Stufenmodell zur
