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Waldgärten – Eine Einführung in nachhaltige Anbausysteme

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Alles rund um private und kommerzielle Waldgärten. Erfahren Sie, wie Waldgärten ökologische Vielfalt fördern und wirtschaftliche Chancen bieten können.
Je mehr man sich zu Beginn schon selbst mit essbaren Gehölzen auskennt und gärtnerische

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Pflanze des Monats März 2022: Scharbockskraut

https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/biodiversitaet/vielfalt-der-wildtiere-und-pflanzen/wir-stellen-vor-die-wildpflanze-des-monats/pflanze-des-monats-maerz-2022-scharbockskraut/

Früher nahmen Seefahrer die Pflanze, wegen des hohen Vitamin C gehalts in den Blättern, mit um Skorbut vorzubeugen, welche früher noch Scharbock genannt wurde.
Images Plus via Getty Images Mit Skorbut müssen wir uns heutzutage zum Glück nicht mehr

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Anbausteckbrief: Ökologischer Buchweizenanbau

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Buchweizen ist für den Öko-Landbau hervorragend geeignet und trägt zur Artenvielfalt bei.ὁBWorauf müssen Bio-Landwirtinnen und -Landwirte beim Anbau achten?
Echten Buchweizen entwickelt der Tatarische Buchweizen aber kräftigere Pflanzen mit mehr

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