Was bedeutet Ganztierverwertung? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/was-bedeutet-ganztierverwertung/
Art- und umweltgerecht Schweine bestehen nicht nur aus Lendchen, Rinder haben mehr
Dein Suchergebnis zum Thema: mehr
Bio-Wildhaltung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/gibt-es-auch-bio-wild/
Bio-Wildfleisch stammt von Bio-Betrieben, die Rot- und Damwild in großen Gehegen halten.
Sie stellen mehr Ansprüche als Hirsche an ihr Futter.
Trends Bio-Gemüsemarkt: Flächenwachstum bei Möhren, Kürbis und Co. https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/fakten-und-trends-am-bio-gemuesemarkt/
Die Bio-Freilandgemüsefläche wächst seit Jahren, aber nicht bei allen Kulturen in gleicher Weise. Gemüsearten, die im Discount gekauft werden, boomen.
und Landwirte 2023 auf rund 18.100 Hektar Bio-Gemüse an, das sind etwa 500 Hektar mehr
Öko-Lehrmaterialien für den Berufs- und Fachschulunterricht https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-in-der-aus-und-weiterbildung/unterrichtsmaterialien/lehrmaterialien-fuer-berufs-und-fachschulen/
Wie kann der Öko-Landbau in Berufs- und Fachschulen vermittelt werden? Mit den richtigen Lehrmaterialien wie Unterrichtsbausteinen, Erklärfilmen und Co.
und mehr in den Fokus der Landwirtschaft.
Produkte aus Bruderhahn- und Zweinutzungshahnerzeugung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/aufbau-von-wertschoepfungsketten/werterhahn-produkte-von-zweinutzungs-und-bruderhaehnen/
Im Projekt „WerterHahn“ soll eine Wertschöpfungskette für die Vermarktung von Hahnenfleisch aufgebaut werden.
Nutztiereinsatzes arbeitet sie zusammen mit Joachim Jeske im Rahmen des Projektes WerterHahn an mehr
Biotal Eselsburg https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/baden-wuerttemberg/biotal-eselsburg/
Zum TV-Beitrag Mehr als nur Milch Durch diese Futterzusammenstellung ist die Milch
Pflanzliche Drinks auf Soja-, Mandel- oder Haferbasis https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/welche-veganen-und-vegetarischen-produkte-kann-ich-als-ersatz-fuer-tierische-produkte-nutzen/soja-mandel-oder-getreidedrinks/
Für Veganerinnen und Veganer stellen pflanzliche Drinks eine Alternative zu Milch dar. Beliebt sind vor allem Drinks aus Soja, Hafer, Mandel oder Reis.
Vergleich zu Milch enthalten Soja- und Getreidedrinks weniger Fett, zugleich aber mehr
Wie wird Bio-Käse hergestellt? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/produkte/milchprodukte/wie-wird-bio-kaese-hergestellt/
Studie konnte nachgewiesen werden, dass durch den höheren Raufutteranteil Bio-Milch mehr
Vegane Mode – wie nachhaltig und tierfreundlich ist sie wirklich? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-einkaufen/naturwaren-einkaufen/mode-und-textilien/wie-nachhaltig-ist-vegane-mode/
Textilien aus Pflanzenfasern sind weder automatisch tierfreundlich noch nachhaltig. Der Beitrag klärt auf, worauf man bei veganer Mode achten sollte.
Um diese weiterverarbeiten zu können, muss die Textilindustrie mehr Energie und Chemie
Dr. Jürn Sanders: Wir brauchen den Turn-Around bis 2030 https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/honorierung-von-gemeinwohlleistungen/dr-juern-sanders-wir-brauchen-den-turn-around-bis-2030/
Dr. Jürn Sanders, Präsident des FiBL Europe, plädiert im Interview mit Oekolandbau.de dafür, das System der Agrarförderung zeitnah zu reformieren.
Durch die Digitalisierung erwarte ich da in den nächsten Jahren deutlich mehr Möglichkeiten