Finden Sie hier alle wichtigen Infos über den ökologischen Landbau in Hamburg.
Mehr Informationen zur Hamburger Bio-Offensive Förderung des Öko-Landbaus in Hamburg
Auch in Zeiten der Ukraine-Krise und steigenden Lebensmittelpreisen werden die Bio kann jeder-Workshops stark nachgefragt. Das Interesse an einer nachhaltigen Verpflegung in Kindergärten, Kitas und Schulen ist ungebrochen hoch.
Abfallmessung, Führungen auf Bio-Höfen, die Besichtigung eines Weltackers und vieles andere mehr
Nachvollziehbare regionale Herkunft der gesamten Wertschöpfungskette Hier finden Sie mehr
Inhabergeführte Bio-Läden können sich mit besonderen Sortimenten, Regionalität und individuellen Konzepten an den Bedürfnissen der Kundschaft orientieren.
Als Nischenprodukte sind Bio-Lebensmittel und -getränke längst nicht mehr zu sehen
In einer Diskussionsrunde aus Praxis, Politik und Forschung wurde diskutiert, wie der Öko-Landbau gestärkt werden kann.
Nur mit Bio und Verbandslogo zu werben, reiche heute nicht mehr aus, um sich als
Phosphor- oder Magnesiummangel? Hackschnitzel richtig einsetzen? Die Praxisforschung widmet sich konkreten Fragen, um den Öko-Landbau weiterzuentwickeln.
Bodenverbesserer, die verschiedenen Komposttypen und Reifegrade, Zulassungskriterien und mehr
io-Hefe unterscheidet sich in der Herstellung von konventioneller Hefe. Durch eine neue Regelung bleibt Bio-Hefe weiterhin verfügbar und leistungsfähig.
Bio-Lebensmitteln verwendet werden darf und welchen Kennzeichnungsregeln sie unterliegen. mehr
Mit einem ausgeklügelten Vermarktungskonzept schafft es der Bio-Hof Gut Wulksfelde, seine Kundschaft zu binden. Das Erlebnis steht dabei im Vordergrund.
Heute erreicht er mehr als 4.500 Kundinnen und Kunden.
Hitze und Starkregen gefährden in Zeiten der Klimakrise immer stärker auch unsere landwirtschaftlichen Böden. Wie können wir sie schützen?
Eine Handvoll Boden enthält mehr Lebewesen als es Menschen auf der Erde gibt.
Im Interview erklärt Björn Pasemann vom Greifswalder Bürgerbündnis „Unser Land schafft Wandel“, wie die öffentliche Hand ihr Land nach öko-sozialen Kriterien verpachten kann.
Wir hatten ein Kernteam von zehn Menschen, aber viel mehr Unterstützer.
