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Auch in Zeiten der Ukraine-Krise und steigenden Lebensmittelpreisen werden die Bio kann jeder-Workshops stark nachgefragt. Das Interesse an einer nachhaltigen Verpflegung in Kindergärten, Kitas und Schulen ist ungebrochen hoch.
Abfallmessung, Führungen auf Bio-Höfen, die Besichtigung eines Weltackers und vieles andere mehr
Nachvollziehbare regionale Herkunft der gesamten Wertschöpfungskette Hier finden Sie mehr
Der Beitrag erklärt, was Agroforstwirtschaft ist und wie wichtig es für die Zukunft sein könnte.
Entsprechend mehr Wasser bleibt für die Wintergerste übrig.
So reduziert die Außer-Haus-Verpflegung ihren CO2-Fußabdruck: Wissenschaftliche Studien zeigen die Potenziale verschiedener Maßnahmen.
Fleischgerichten pro Woche hat andere Reduktionspotenziale bei der Umstellung auf einen mehr
Der Beitrag behandelt die Frage, ob und gegebenenfalls wie sich das Kriterium „Bio-Regionalität“ bei Ausschreibungen verankern lässt.
Wo in Kommunen, Öko-Modellregionen oder Bio-Musterregionen über mehr Nachhaltigkeit
Inhabergeführte Bio-Läden können sich mit besonderen Sortimenten, Regionalität und individuellen Konzepten an den Bedürfnissen der Kundschaft orientieren.
Als Nischenprodukte sind Bio-Lebensmittel und -getränke längst nicht mehr zu sehen
In einer Diskussionsrunde aus Praxis, Politik und Forschung wurde diskutiert, wie der Öko-Landbau gestärkt werden kann.
Nur mit Bio und Verbandslogo zu werben, reiche heute nicht mehr aus, um sich als
Phosphor- oder Magnesiummangel? Hackschnitzel richtig einsetzen? Die Praxisforschung widmet sich konkreten Fragen, um den Öko-Landbau weiterzuentwickeln.
Bodenverbesserer, die verschiedenen Komposttypen und Reifegrade, Zulassungskriterien und mehr
io-Hefe unterscheidet sich in der Herstellung von konventioneller Hefe. Durch eine neue Regelung bleibt Bio-Hefe weiterhin verfügbar und leistungsfähig.
Bio-Lebensmitteln verwendet werden darf und welchen Kennzeichnungsregeln sie unterliegen. mehr
