Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/oekologische-aquakultur-und-nachhaltiger-wildfisch/
Das heißt, dass jährlich mehr Fische aus dem Wasser geholt werden als nachwachsen
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Hof Medewege bei Schwerin, Hofgemeinschaft wirtschaftet nach Demeter-Richtlinien https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/mecklenburg-vorpommern/hof-medewege/
Alle landwirtschaftlich produzierenden und verarbeitenden Betriebe auf Hof Medewege gehören dem Demeter Anbauverband an: Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Obstbau, Imkerei und Mühlenbäckerei.
Direkt zum Inhalt Direkt zur Inhaltsübersicht Hof Medewege Hof Medewege: Mehr
Bio-Rinderhaltung: Welche Vorschriften müssen beachtet werden? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-rinderhaltung/bio-rinderhaltung-welche-vorschriften-gibt-es/
Milchviehaltung, Mutterkuhaltung, Bullen-, Ochsen- und Färsenmast. Die Bio-Rinderhaltung ist vielfältig und setzt auf artgerechte Haltung.
Mehr zur ökologischen Milchviehhaltung Ökologische Bullen-, Ochsen- und Färsenmast
Bio kommunizieren – So überzeugen Sie Gäste und Mitarbeitende https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/die-initiative-biobitte/bio-einsetzen-so-gehts/bio-kommunizieren-so-ueberzeugen-sie-gaeste-und-mitarbeitende/
Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) bringen viele Vorteile mit sich. Doch wie kommunizieren Sie den Bio-Einsatz und seine Vorteile erfolgreich?
Einsatz von Bio-Lebensmitteln Infos zur Präsentation Leitfaden der Bio-Städte "Mehr
Welches Potenzial steckt im ökologischen Anbau von Walnüssen? https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/welches-potenzial-steckt-im-oekologischen-anbau-von-walnuessen/
zu kommen und dann auch etliche Jahre die Fläche belegt, fand dort keinen Platz mehr
Ökolandbau der auf der Grünen Woche 2025 in Berlin https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-auf-der-gruenen-woche/
Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
Mehr Informationen zum Projekt "Bio-Speisemais im Qualitäts-Check!"
Gruppenzertifizierung von Bio-Kooperativen in Drittländern https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-handel/bio-importe-aus-drittlaendern/gruppenzertifizierung-in-drittlaendern-was-aendert-sich/
Ab 2025 gelten neue Regeln für die EU-Bio-Zertifizierung von kleinbäuerlichen Gruppen in Drittländern. Was ändert sich für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern?
Pflanzextrakte für den Pflanzenschutz, die bisher in Drittländern eingesetzt wurden, nicht mehr
Wie kann ich vegane biologische Fruchtsäfte herstellen? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/produktinfos/vegane-und-vegetarische-lebensmittel/vegane-bio-fruchtsaftherstellung/
Fruchtsäfte sind vegan, sie bestehen schließlich aus Obst – oder? Nicht ganz! Welche tierischen Produkte landen normalerweise in einem Bio-Saft?
per Definition nicht vegan, auch wenn die tierischen Stoffe im Endprodukt nicht mehr
FoodCoops – Lebensmittel(einkaufs)gemeinschaften https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-handel/marketing-und-vertrieb/vertrieb/verkaufskonzepte/foodcoops/
Der Begriff FoodCoop fasst eine Vielzahl an Organisationsformen zusammen, die gemeinschaftlich Lebensmittel beziehen oder handeln.
Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaften, Community Supported Agriculture (CSA) und viele mehr
Ökodorf Brodowin bei Berlin betreibt Acker- und Gemüsebau sowie Tierhaltung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/brandenburg/oekodorf-brodowin/
Das Ökodorf Brodowin ist ein Modell für biologisch-dynamische Landwirtschaft und engagiert sich in Naturschutzprojekten.
„Immer mehr Menschen vertrauen auf Bio-Produkte, weil sie einerseits viele Nährstoffe