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Lebensmittelabfälle in Schulen und Kitas: messen und vermeiden

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Wie lassen sich Lebensmittelabfälle in der AHV vermeiden? Hier erfahren Sie Ergebnisse aus Messungen und erhalten Tipps zur Reduktion von Speiseresten.
Lebensmittelverschwendung in der Küche reduziert, schafft finanzielle Spielräume für mehr

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Widynski & Roick: Bronzezertifizierung für Kantinen der Bundesverwaltung

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Geschäftsführer Andreas Ulrich berichtet von seinen Erfahrungen mit der Bio-Zertifizierung der Kantinen nach der neuen Bio-AHV-Verordnung.
Die dadurch entstehenden Einsparungen investieren wir in den Einsatz von mehr Bio-Produkten

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