Wie lassen sich Lebensmittelabfälle in der AHV vermeiden? Hier erfahren Sie Ergebnisse aus Messungen und erhalten Tipps zur Reduktion von Speiseresten.
Lebensmittelverschwendung in der Küche reduziert, schafft finanzielle Spielräume für mehr
Der 22. Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert. Für uns Anlass genug, einen Blick auf den Nussanbau in der Bio-Landwirtschaft zu werfen.
Jahr wurden gut 53.000 Tonnen Walnüsse importiert, während hierzulande wohl nicht mehr
Mehr Informationen zu Bio mit Gesicht Bio aus Hessen Quelle: MGH GUTES AUS HESSEN
Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Untersaat gesät, ist eine weitere Unkrautregulierung mit Hacke und Striegel nicht mehr
Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
Mehr Ertrag und mehr Humus auf den Mulchflächen Johannes Sorch auf einem Zwiebelfeld
Ein Überblick über Emissionen, Humusbilanzen und Energieverbrauch in beiden Systemen – und ihre Bedeutung für den Klimaschutz.
Emissionen der Landwirtschaft setzen sich aus verschiedenen Bereichen zusammen. mehr
Der Artikel beschreibt Hürden und Lösungen bei der Beschaffung von möglichst regionalen Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung.
Lösung: Je mehr Küchen ihren Bedarf kommunizieren, umso mehr stellt sich der Handel
Einige Handelsunternehmen verzichten auf den Druck von Angebotsflyern und setzen stattdessen auf digitale Alternativen. Wie kommt das bei der Kundschaft an?
Mehr als 26 Milliarden nicht adressierter Werbeprospekte landen jährlich in den Briefkästen
Bei der Garnelenzucht gibt es einige Unterschiede. Daher lohnt es sich, beim Einkauf auf Siegel zu achten und z.B. Bio-Garnelen zu genießen.
Krebstierfischerei trage lediglich sechs Prozent zum weltweiten Seafoodfang bei, sei jedoch für mehr
Der Beitrag informiert über heterogene Populationen und das Projekt BAKWERT, welches den Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von Populationsweizen testet und vorantreibt.
Denn in ihrer enormen genetischen Vielfalt vereinen sie wesentlich mehr Eigenschaften
