Der 22. Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert. Für uns Anlass genug, einen Blick auf den Nussanbau in der Bio-Landwirtschaft zu werfen.
Jahr wurden gut 53.000 Tonnen Walnüsse importiert, während hierzulande wohl nicht mehr
Mehr Informationen zu Bio mit Gesicht Bio aus Hessen Quelle: MGH GUTES AUS HESSEN
Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Untersaat gesät, ist eine weitere Unkrautregulierung mit Hacke und Striegel nicht mehr
Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
Mehr Ertrag und mehr Humus auf den Mulchflächen Johannes Sorch auf einem Zwiebelfeld
Ein Überblick über Emissionen, Humusbilanzen und Energieverbrauch in beiden Systemen – und ihre Bedeutung für den Klimaschutz.
Emissionen der Landwirtschaft setzen sich aus verschiedenen Bereichen zusammen. mehr
In Oldenburg solen langfristig nur noch Bio-Lebensmittel in der Schulverpflegung angeboten werden. Wie wird das umgesetzt? Und wer ist beteiligt?
E-Mail: office@frische-pause.de Telefon: 04 21 / 427 884 55 Sie möchten mehr über
zum Inhalt Direkt zur Inhaltsübersicht Vorwerk Podemus Vorwerk Podemus: „Mehr
Die Offene Schule Waldau in Kassel ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Schulverpflegung eingeführt werden.
Mensaleiter) E-Mail: kueche@osw-mensa.de Internet: www.osw-online.de Sie möchten mehr
In der Landesschule für Blinde und Sehbehinderte gehört es dazu, die Entwicklung der Kinder mit einer ausgewogenen Ernährung bestmöglich zu begleiten.
fink.stefan@lbs-neuwied.lsjv.rlp.de Webseite: www.blindenschule-neuwied.de Sie möchten mehr
Der Artikel beschreibt Hürden und Lösungen bei der Beschaffung von möglichst regionalen Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung.
Lösung: Je mehr Küchen ihren Bedarf kommunizieren, umso mehr stellt sich der Handel
