Ein Forschungsprojekt beschreibt empirisch fundiert die gesellschaftlichen Aspekte des Öko-Landbaus!
Eine gute Grafik sagt mehr als viele Worte Selbsterklärende und einprägsame Grafiken
BioBitte-Flyer: Mehr Bio in öffentlichen Küchen Die Initiative BioBitte bietet umfangreiche
Wer profitiert davon, dass wir in Deutschland faire Produkte wie Schokolade kaufen? Und wie wird den Menschen vor Ort genau geholfen?
Ökologische und fair gehandelte Schokolade kostet oft einiges mehr als vergleichbare
Ein Forschungsprojekt zeigt Wege für Bio-Höfe auf, Knickeier zu vermeiden und einen Absatzweg für alle Eier zu finden.
Je nach Rasse, Fitness oder Alter der Hühner fallen mehr oder weniger kleine oder
Im Altenpflegeheim St. Marienhaus in Konstanz am Bodensee werden rund 30 Prozent der Lebensmittel in Bio-Qualität eingesetzt.
Aber im Laufe der Zeit wurde ihm immer mehr klar, wie wichtig auch in seinem Bereich
Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. ἳ1ἲE
Beantworten Sie die Fragen und lernen Sie mehr über die Vorteile der Hülsenfrüchte
Der Biofleischexperte Hermann Jakobs gibt praktische Tipps zur Ganztierverwertung und verrät, worauf es bei der Verarbeitung ankommt.
Ganztierverwertung ist mehr als ein Qualitätsmerkmal einer Fleischerei.
Das Kartoffelkombinat versorgt als genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft über 2.300 Haushalte – was ist das Erfolgsrezept?
Genossenschaftsmitgliedern und 130 Verteilerpunkten ist die Genossenschaft seit 2012 auf einem mehr
Durch Ernteausfälle, Wetterextreme, hohe Produktionskosten sowie eine steigende globale Nachfrage haben sich die Kakaopreise drastisch erhöht.
Immer mehr Menschen wollen Produkte kaufen, die kontrolliert, nachhaltig und fair
Eine aktuelle Studie aus Österreich zeigt: Eine Bio-Ernährung ist ohne Mehrkosten möglich, wenn der eigene Ernährungsstil nachhaltiger wird.
muss am Monatsende nicht zu Mehrkosten führen, wenn der Ernährungsstil insgesamt mehr
