Feuerbach Telefon: 033 432 / 82 467 E-Mail: n.feuerbach@agrathaer.de Mehr Informationen
Mehr als 1.130 Sorten sind vom Aussterben bedroht und stehen auf der Roten Liste.
Bio in der Gastronomie kann dazu beitragen, Umwelt und Klima zu schützen und die Artenvielfalt zu erhalten – und schmeckt!
welche Argumente für Bio-Lebensmittel in öffentlichen Küchen sprechen und warum mehr
Die Eierproduktion in den USA ist stark gesunken. Gibt es hierzulande überhaupt genug Bio-Eier? Und wie viele deutsche Bio-Betriebe halten Legehennen?
Jahr 2024 pro Kopf 249 Eier verbraucht und damit – statistisch gesehen – zehn Eier mehr
In unseren landwirtschaftlichen Böden findet sich Mikroplastik. Dies hat Folgen das für das Bodenleben, die Pflanzen und uns Menschen.
belastet Ackerböden Mikroplastik belastet Ackerböden Plastikfolien bedecken immer mehr
Für die notwendige Neuausrichtung unseres Ernährungs- und Agrarsystems brauchen wir eingriffstiefere Instrumente plädiert Professor Achim Spiller, Vorsitzender WBAE.
Foto: privat Oekolandbau.de: Nach Auffassung des WBAE gibt es immer mehr Belege
Beim Thema Tierwohl wird vor allem auf die Haltung geschaut, die Schlachtung wird gerne ausgeblendet. Ist eine stressfreie Schlachtung von Rindern möglich?
Film ab: Weideschlachtung – Eine Schlachtmethode für mehr Schutz und weniger Stress
Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
mehr lesen 09.07.2025Aktuelles Kakao-Preis: Warum ist Kakao so teuer geworden?
Öko-Kuh und Bio-Schwein sollen nach EU-Regeln artgerecht gehalten werden. Doch was bedeutet das? Ein Blick in den Stall und auf die Weide.
werden, können sie ihre natürlichen Verhaltensweisen je nach Haltungsbedingungen mehr
Der Absatz von Convenience-Produkten stieg in den vergangenen Jahren stetig an. Verarbeitende Betriebe müssen sich durch Besonderheiten von Wettbewerbern abgrenzen.
Mehr Bio: Besonders im Bio-Bereich ist das Potenzial von Convenience-Produkten noch
