Die Bio kann jeder-Workshops kommen bei den Teilnehmenden sehr gut an. So das Ergebnis einer bundesweiten Evaluierung.
Initiative "Bio kann jeder" teilnimmt, erhält praxisnahe Anregungen für den Einsatz von mehr
Verbraucherinnen und Verbraucher möchten wissen, wie die Tiere gelebt haben, deren Fleisch sie an der Ladentheke oder im Supermarkt kaufen.
Stall+Platz: Die Schweine haben mindestens 12,5 Prozent mehr Platz im Vergleich zum
Die ökologische Landwirtschaft in Europa befindet sich im Aufwärtstrend – sowohl bezüglich der Anbaufläche als auch bei der Nachfrage im Außer-Haus-Bereich.
Der anhaltende Flächenzuwachs zeigt, dass sich immer mehr Betriebe für eine nachhaltige
CSX bedeutet „Community Supported Entrepreneurship“ – also gemeinschaftsgetragene Unternehmen – wobei das X als Platzhalter für die Unternehmensform steht.
Es werden immer mehr Rohstoffe benötigt, um mehr Produkte herzustellen und zu vermarkten
Hier lesen Sie die Neuheiten, Trends und Highlights der Bio-Branche. Auf der Biofach 2025 kamen vor allem vegane Alternativen und Bio-Convenience gut an.
und Highlights der Bio-Branche Der Neuheitenstand nimmt auf der Biofach immer mehr
Durch den Erhalt alter Sorten und die Zucht einheimischer Tierrassen kann dem Artenschwund von Nutzpflanzen und -tieren entgegengewirkt werden.
Mehr als 1.130 Sorten sind vom Aussterben bedroht und stehen auf der Roten Liste.
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
Mehr Vielfalt wagen Karsten Ellenberg züchtet neue Kartoffelsorten.
Eine Auswahl an Rezepte-Sammlungen und -Datenbanken für Gerichte, die gut zu einer nachhaltigen Speiseplanung passen.
Mehr Obst und Gemüse, mehr Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte und mehr pflanzliche
Mehr Informationen zum Öko-Monitoring Bio-Musterregionen Baden-Württemberg Um die
Mehr Bio in der Küche – mit gezielter Beratung und Förderung Wer in öffentlichen
