Alte Sorten säen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-im-garten/alte-sorten-saeen/
für den Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) e.V. hat seit seiner Gründung 1986 mehr
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Wie fördert der Lebensmitteleinzelhandel die biologische Vielfalt? https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/biodiversitaet/vielfalt-der-wildtiere-und-pflanzen/wie-foerdert-der-handel-die-artenvielfalt/
Als Kooperationspartner verschiedener Förderprogramme spielt der Handel eine wichtige Rolle beim Schutz der biologischen Vielfalt.
beispielweise, dass in ungemähten Wiesen und Weideflächen – eine unserer Maßnahmen – mehr
Mehrwerte von Bio richtig kommunizieren https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/mehrwerte-von-bio-produkten-kommunizieren/
Der Öko-Landbau bietet viele Mehrwerte. Wie können diese in der Gemeinschaftsverpflegung vermittelt werden? ⏩
Oder wenn Sie lesen: Auf Öko-Höfen leben viel mehr Regenwürmer und bohren dort ihre
Zweinutzungshuhn – Eigenschaften, Zucht und Haltung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-gefluegelhaltung/zweinutzungshuhn/
Alles rund um die Haltung, Zucht, Fütterung und Vermarktung von Zweinutzungshühnern für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte.
Mehr Informationen finden Sie hier.
Bio-Getränke https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/bio-getraenke/
Bio-Orangensaft wurde angesichts der angespannten Marktversorgung in kleinerer Menge gekauft. mehr
Zweinutzungshuhn – Eigenschaften, Zucht und Haltung https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/zweinutzungshuhn/
Alles rund um die Haltung, Zucht, Fütterung und Vermarktung von Zweinutzungshühnern für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte.
Mehr Informationen finden Sie hier.
Torffrei gärtnern https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-im-garten/torffrei-gaertnern/
Moore schützen das Klima. Deswegen sollte im Garten nur torffreie Blumenerde verwendet werden.
Kein anderes Ökosystem speichert mehr Kohlenstoff als intakte, also nasse, Moore.
Bio-Kartoffelanbau in Zeiten der Klimakrise https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/klimakrise-und-bio-kartoffelanbau/
Was bedeuten Hitze, Dürre und Schlechtwetter für den Anbau von Bio-Kartoffeln? Ein Bio-Landwirt erklärt die Folgen.
Ein humusreicher Boden speichert mehr Wasser und kann die Pflanzen dadurch besser
Lupinen und Jackfrüchte als veganes Fleisch https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/welche-veganen-und-vegetarischen-produkte-kann-ich-als-ersatz-fuer-tierische-produkte-nutzen/lupinen-und-jackfruechte-als-veganes-fleisch/
Wird beim Kochen auf Fleisch verzichtet ist der Ersatz oft Tofu. Doch Jackfrucht und Lupinen sind weitere gute Alternativen.
Produktion von Fleischersatzprodukten 2023 im 5-Jahres-Vergleich zu 2019 sogar mehr
Wie entwickelt sich die Forschung im Ökolandbau weiter? https://www.oekolandbau.de/forschung/forschung-im-boel/wie-entwickelt-sich-die-forschung-im-oekolandbau-weiter/
führt nicht automatisch zu mehr Öko-Flächen.