Wir nehmen Sie mit durchs gesamte Anbaujahr von der Sortenwahl, über die Kulturführung bis hin zur Vermarktung. Schauen Sie rein!
Sie bereichert weltweit unsere Teller und ist weitaus mehr als nur ein Grundnahrungsmittel
Sie verarbeiten Bio-Lebensmittel? Nehmen Sie Teil an unserer kostenlosen, praxisnahen Veranstaltungsreihe „Bio verarbeiten“!
Hofkäser mit Verantwortung im Bio-Betrieb oder im Betrieb in der Umstellungsphase. mehr
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, Mitarbeitende der Gastronomie und Catering sowie Zuliefernde der Gastronomie. mehr
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Der Artikel stellt ein Zahnradmodell vor, aus dem sich die Gelingfaktoren für den Aufbau von bioregionalen Wertschöpfungsketten ableiten lassen.
einer Verwaltung die Vergabeunterlagen so gestalten, dass in Schulen, Kita & Co mehr
Sie wollen Ihren Alltag nachhaltiger gestalten und interessieren sich für den ökologischen Landbau? Hier finden Sie Ideen, Rezepte und Einkaufstipps.
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Ökolandbau kennenlernen und genießen können Sie jetzt bei vielfältigen Aktionstagen und Veranstaltungen – auch in Ihrer Nähe!
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Sie arbeiten innovativ auf Ihrem Bio-Betrieb? Dann sollte das honoriert werden! Hier finden Sie Infos zu Wettbewerben und Förderpreisen. Viel Glück!
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In Fachschulen haben die Studierenden die Möglichkeit, ihr Wissen rund um den Öko-Landbau nach der landwirtschaftlichen Grundausbildung zu vertiefen.
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Speiseplanung ist eine anspruchsvolle Aufgabe: Es müssen ernährungsphysiologische, wirtschaftliche und organisatorische Faktoren berücksichtigt werden.
Aspekte der Nachhaltigkeit und insbesondere der Einsatz von Bio-Lebensmitteln immer mehr
