Nestlé korrigiert täuschende Nährwertangabe | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/nestle-korrigiert-taeuschende-naehrwertangabe
Stand: 21.3.2022 Änderung: Eine Portion mit vier Choco Crossies wog deutlich mehr
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Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/podcast/unverpackte-lebensmittel-wenn-das-essen-ausser-haus-zur-wundertuete-wird
Mehr Infos gibt’s hier: Kennzeichnung unverpackter Waren Wie viel „Fitness“ steckt
Zusatzstoffe in Lebensmitteln | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/zusatzstoffe-lebensmitteln
Es handelt sich dabei jedoch häufig um Produktwerbung. mehr Zutaten und Zusatzstoffe
Diese Kennzeichnungen sind erlaubt | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/diese-kennzeichnungen-sind-erlaubt
mehr Informationen Erlaubt: Verpackungen mit weniger Inhalt Erlaubt: Verpackungen
Ist der Name „Getreidekaffee“ erlaubt? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ist-der-name-getreidekaffee-erlaubt
Dürfen Lebensmittel als „Malzkaffee“ und „Getreidekaffee“ bezeichnet werden? Kaffee muss doch eigentlich von Pflanzen der Gattung Coffea stammen.
Getreidebasis sind – mit Ausnahme von Produkten auf Basis der Zichorie – nicht mehr
Online-Anbieter ergänzt Zutatenliste und Füllmenge | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/online-anbieter-ergaenzt-zutatenliste-und-fuellmenge
mehr Medien zum Thema Füllmenge und Preis Wenn die Füllmenge nicht hält, was sie
Streit um Wurstclipse geht weiter | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/news/streit-um-wurstclipse-geht-weiter
Gehören nicht essbare Wurstclipse und -hüllen zum Nettogewicht der Wurst? Laut einem aktuellen Urteil des Oberverwaltungsgerichts in Münster ja. Doch der Streit geht möglicherweise weiter.
Inkrafttreten der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) im Jahr 2014 nicht mehr
Speiseinsekten – versteckt in Nahrungsmitteln? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/speiseinsekten-versteckt-nahrungsmitteln
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Insekten in Lebensmitteln: Zulassung wurde erweitert
Zuckeralkohole – Süße ohne Reue? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/zuckeralkohole-suesse-ohne-reue?page=1
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Warum muss Ketchup mit Sucralose keinen Warnhinweis
Proteinreiche Lebensmittel | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/proteinreiche-lebensmittel
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