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Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/lexikon/laenderarbeitsgemeinschaft-verbraucherschutz-lav?page=1
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Dabei vermuten dies mehr Verbraucherinnen und Verbraucher von Printen (16,2 %) als
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Codex Alimentarius | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/lexikon/codex-alimentarius?page=1
Der Codex Alimentarius ist eine Sammlung internationaler Standards für Lebensmittel. Die Standards werden von der sogenannten Codex-Alimentarius-Kommission erarbeitet, einem gemeinsamen Gremium der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Die Sammlung beschreibt für viele Lebensmittel, wie sie bezeichnet und zusammengesetzt sein sollten. Auch Empfehlungen zur Qualität und Kennzeichnung sowie zur Lebensmittelhygiene werden gegeben.
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Füllmenge | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/lexikon/fuellmenge
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Weniger drin, als draufsteht: Darf das sein? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/weniger-drin-als-draufsteht-darf-das-sein
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