Adelige Naschkatzen – Die Schokolade ‚erobert‘ Wien | Die Welt der Habsburger https://www.habsburger.net/de/kapitel/adelige-naschkatzen-die-schokolade-erobert-wien
Wie viele Genussmittel kam auch die aus Kakao gewonnene Schokolade aus der „neuen Welt“ und verbreitete sich von Spanien ausgehend in ganz Europa. Gehandelt wurde nicht mit dem fertigen Produkt, sondern mit Kakaobohnen. Mit dem heutigen Massengut hatte die Schokolade der Frühen Neuzeit allerdings wenig zu tun. Sie wurde als heißes Getränk serviert und erst im 19. Jahrhundert
daneben Brandte-Wein, Rofolis, bouteillen- und andre Bier, Wein, und dergleichen mehr
