Schutz von Mensch und Tier: Lebensmittelanalytik
Daher findet diese Technik in der Lebensmittelüberwachung immer mehr Beachtung. [
Das Leben von Hermann Staudinger – im Spannungsfeld von Wissenschaft und Politik
Dazu mehr hier.
Polyurethane – Der Fußball von außen
Ja schon, da war mehr Sport und weniger Geschäft.
Was ist eigentlich… Beta-Carotin?
Gedünstetes Gemüse setzt mehr ß-Carotin frei als rohes – Zerkleinerung und Fett begünstigen
Haber-Bosch-Verfahren – Brot aus Luft
Mehr als 80 % des produzierten Ammoniaks wird in Stickstoffdünger umgewandelt.
Was ist eigentlich… Citronensäure?
Das Zitronensäure nicht mehr viel mit Zitronen, sonder chemisch hergestellte wird
Was ist eigentlich… Glykol?
Weltweit werden jährlich über eine Million Tonnen Glykol produziert; mehr als die
Was ist eigentlich… Citronensäure?
Das Zitronensäure nicht mehr viel mit Zitronen, sonder chemisch hergestellte wird
Haber-Bosch-Verfahren – Brot aus Luft
Mehr als 80 % des produzierten Ammoniaks wird in Stickstoffdünger umgewandelt.
Flusssäure – nützlich und tückisch
Unbehandelt kann bereits eine mehr als handtellergroße Verätzung der Haut tödlich
