Maronensuppe – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.
https://www.dbsv.org/rezept/maronensuppe.htmlWenn einem die Kastanien schon ständig vor die Füße kullern, kann man langsam auch darüber nachdenken, sie mal wieder zu verspeisen – wenigstens in ihrer essbaren Variante! Denn: Maronen sind nicht nur gute Handwärmer auf dem Weihnachtsmarkt, sondern machen sich schon lange vorher ganz wunderbar als herbstliche Suppe!
Kastanien sacken sofort auf den Grund, d.h. alles, was obenauf schwimmt, ist nicht mehr