Alte Sorten liegen voll im Trend – lass dich von unseren 5 Gründen überzeugen, alte Gemüsesorten anzubauen und die biologische Vielfalt zu retten!
definieren lässt sich das nicht, denn „alt“ kann je nach Zusammenhang 20, 100 oder mehr
Lies hier, was nachhaltige Ernährung bedeutet, wie du sie in deinem Alltag umsetzen kannst und warum du dabei keineswegs auf Genuss verzichten musst.
Mehr zu alten Sorten erfährst du übrigens im Sommer bei Ran ans Gemüse!
Internationale wissenschaftliche Anerkennung für die GemüseAckerdemie: Der Global Tipping Points Report 2023 zitiert das Bildungsprogramm von Acker
Im „Global Tipping Points Report“ beleuchten mehr als 200 Forschende aus 26 Ländern
Möhren mal anders – als Pasta mit leckerer Erdnuss-Sauce: Ob warm im Winter oder kalt im Sommer, diese Möhren-Tagliatelle schmecken zu jeder Jahreszeit!
kannst du sie vorher in etwas Pflanzenöl kurz andünsten – dadurch erinnern sie noch mehr
Impressum – Die GemüseAckerdemie ist ein Bildungsprogramm des gemeinnützigen Vereins Acker e. V.
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Entdecke unser einfaches Rezept für leckere Spinat-Muffins. Perfekt für die ganze Familie und ideal, um übriggebliebenes Gemüse zu verwerten. Jetzt ausprobieren!
natürlich erlaubt – aber lasst genug Zutaten für die Muffins übrig 😉 Erfahre mehr
Mehr erfahren Für Unternehmen Office Gardening Nachhaltige Ernährungskompetenz
Der Sylter Spitzenkoch Johannes King hat sich auf den Sattel geschwungen, um für einen guten Zweck von Sylt nach Venedig zu radeln. Während seiner Tour besuchte er unsere AckerSchule in Laatzen und hat gemeinsam mit den Schüler*innen den schuleigenen Gemüseacker gepflegt und beim Ernten geholfen.
Johannes war begeistert und hat keinen Zweifel mehr, dass sich die lange Tagestour
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Acker Schweiz Lindenbachstrasse 11 8006 Zürich schweiz@acker.co +41 77 268 18 55 Mehr
