Die Lebensmittelverschwendung beginnt bereits auf dem Feld und zieht sich bis auf den Esstisch. Unsere Autorin erklärt, warum und was wir dagegen tun können.
Kartoffelsorte gepflanzt, kann es passieren, dass er im Herbst schon kein Interesse mehr
Seit September ist Sacha Hübner als Regionalmanager in Baden-Württemberg auf dem Acker und verantwortlich für die 21 Lernorte im Bundesland.
Aber noch mehr freue ich mich über die zahlreichen positiven und bestärkenden Rückmeldungen
Wir haben 10 schnelle Tipps gesammelt, wie ihr eure Mahlzeiten ganz einfach gesünder gestalten könnt – ohne dabei am Geschmack zu sparen.
Vollkorn statt Weißmehl: Je größer der Anteil vom "vollen Korn" im Mehl, desto mehr
Die GemüseAckerdemie hat 10 schnelle Tipps gesammelt, wie ihr eure Mahlzeiten ganz einfach gesünder gestalten könnt – ohne dabei am Geschmack zu sparen.
Vollkorn statt Weißmehl: Je größer der Anteil vom "vollen Korn" im Mehl, desto mehr
Lasagne als Suppe und das alles noch ganz vegan gibt’s in unserem Januar-AckerRezept für die ganze Familie.
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Wir geben euch eine Bühne! Ab sofort könnt ihr eure Programm-Ideen für das AckerFestival einreichen. Jede*r kann sich einbringen, denn eine gesunde und gerechte Zukunft geht uns alle an!
Hier findet ihr mehr Informationen zu unserem Festival-Motto "Fair Play" und zu den
Ein knollig leckeres Frühlingsrezept aus dem Ofen: Kartoffeln und Bärlauch in einer gaumenschmeichelnden Kombination – gleich ausprobieren!
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Der Lebensmitteleinzelhändler HOFER unterstützt Acker Österreich. Vier neue Lernorte bekommen dadurch die Möglichkeit, eine AckerSchule zu werden.
Die Jury des Awards lobt unsere Kooperation und stellt einmal mehr fest, wie wichtig
Die vielfältigen Äcker der GemüseAckerdemie und AckerRacker leisten schon seit einiger Zeit einen bedeutenden Beitrag. Gerade für Insekten werden so wichtige Naturflächen geschaffen. Acker Österreich und Nationalpark Garten wollen dies im Rahmen einer Netzwerk-Partnerschaft nun weiter fördern.
Mittlerweile gibt es mehr als 3.000 Einträge in die Nationalpark Garten-Karte und
Acker-Gründer und -CEO Dr. Christoph Schmitz hielt eine Keynote auf Europas größter Nachhaltigkeitskonferenz in Paris.
Mit den Worten eines Kita-Kindes: „Ich werfe jetzt kein Essen mehr weg – da steckt
