Für alle, die Schokolade lieben, beginnt jetzt die magischste Zeit des Jahres
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Interessiert an einer Ausbildung oder einem Dualen Studium in der Süßwarenindustrie? Hier findest du alle relevanten Informationen.
Mehr als 200 Unternehmen beschäftigen rund 50.000 Menschen und bieten spannende Ausbildungsplätze
Auflistung der Schokoladenmuseen, Erlebniswelten und Ausstellungen in Deutschland und dem benachbarten Europa.
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Schokolade ist der beliebteste kleine Genuss in Adventskalendern. Woher die Tradition stammt und ab wann Schokolade eine Rolle spielt erfahren Sie hier.
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Am 24. Juni feiern Schokoladenfans in den USA den National Pralines Day.
Wenn du mehr über die Entstehung der deutschen Pralinen und ihre Vielfalt wissen
Es gibt tatsächlich über zehn Kakaosorten, aber die meisten Menschen denken das es nur drei Hauptarten von Kakao gibt.
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Gedeckter Apfelkuchen aus Apfel-Schoko-Mürbteig mit Gewürznelken Zutaten für 1 Kuchen (ca 26 x 16 cm): Teig: 200 g Weizenvollkornmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 25 g Butter 55 g dunkle Schokolade (80%) 100 g Apfelmus ungesüßt 40 g Zucker Füllung: 500 g Äpfel 1 EL Zitronensaft ½ gestr. TL gemahlene Gewürznelken Optional: 1 EL […]
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Den Anfang macht eine Kombination, die perfekt zu heißen Tagen passt: Schokolade Plus Limette.
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No Bake Schokokuchen mit Erdnüssen
Wer mehr über No-Bake-Cakes und ihren Ursprung erfahren möchte, kann gern hier nachschauen
Eine Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2025 rund 228 Millionen Schoko-Hasen produziert wurden.
Auch immer mehr der süßen Osterprodukte enthalten zertifizierten Kakao.
