Auflistung der Schokoladenmuseen, Erlebniswelten und Ausstellungen in Deutschland und dem benachbarten Europa.
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Schokolade ist der beliebteste kleine Genuss in Adventskalendern. Woher die Tradition stammt und ab wann Schokolade eine Rolle spielt erfahren Sie hier.
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Am 24. Juni feiern Schokoladenfans in den USA den National Pralines Day.
Wenn du mehr über die Entstehung der deutschen Pralinen und ihre Vielfalt wissen
Es gibt tatsächlich über zehn Kakaosorten, aber die meisten Menschen denken das es nur drei Hauptarten von Kakao gibt.
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Eine Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2025 rund 228 Millionen Schoko-Hasen produziert wurden.
Auch immer mehr der süßen Osterprodukte enthalten zertifizierten Kakao.
No Bake Schokokuchen mit Erdnüssen
Wer mehr über No-Bake-Cakes und ihren Ursprung erfahren möchte, kann gern hier nachschauen
Da Röstvorgang ein wesentlichen Einfluss auf das Aroma der Kakao und Schokolade hat, wird es trotz elektronischen Steuerung streng überwacht.
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Edelkakao kommt größtenteils aus Lateinamerika, der Ursprungsregion der Bohne und wird zum Beispiel in Ecuador, Kolumbien, Bolivien und Costa Rica angebaut.
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Kühl, trocken, dunkel und geruchsneutral: So lagern Sie Schokolade richtig:
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Schokoladige Genüsse gehören zu Ostern dazu. Schokohasen in diversen Varianten isind fester Bestandteil der Traditionen.
Diese werden übrigens nicht mehr von Hand verpackt… Bei den Varianten dominieren
