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Die Honigfabrik (Buch von Jürgen Tautz und Dietrich Steen) – Honig und Bienen

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Zahlreiche Bücher beschäftigen sich mit Bienen und erklären ihr Leben, beleuchten Teilaspekte oder befassen sich mit der Imkerei. Ein ganz neues Werk, das sich den gelb-schwarzen Bestäubern annimmt ist „Die Honigfabrik“ von Jürgen Tautz und Diedrich Steen. Schon die Aufmachung erweckt Interesse. Der Einband ist schön gestaltet und ist auch haptisch etwas Besonderes: streicht man…
Wir wollen mehr über das Buch erfahren… „Die Honigfabrik“ gibt Einblick in die Produktionsstätten

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Cremen und Salben mit Propolis – Honig-und-Bienen.de

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In einem Bienenvolk hat jede Biene ihre ureigene Aufgabe. Dabei hängt es vom Lebensalter ab, welche Biene welcher Tätigkeit nachgeht. Da das Sammeln von Pollen, Nektar und Baumharz zu den gefährlichen Jobs gehört, ist er den älteren Tieren vorbehalten – es ist die letzte Arbeit, der Bienen nachgehen, bevor sie sterben. Eine Gruppe dieser Sammler…
überall dort angewandt werden, wo die Haut Irritationen zeigt oder wo es etwas mehr

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Bienen unter südkoreanischer Flagge – Honig und Bienen

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Honig wird beinahe auf der ganzen Welt verzehrt – und wo Honig gegessen wird, da wird auch geimkert. Wir haben mit dem Finger auf die Weltkarte getippt und Südkorea getroffen. Wie schmeckt am anderen Ende der Welt der Honig, wie wird er angeboten und wie betreiben die Menschen dort die Imkerei? Diesen Fragen wollen wir…
: Bryan Kim) Honig-und-Bienen.de: Hallo Bryan, zunächst würden wir gerne etwas mehr

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Positive Bilanz der Weltnaturschutzkonferenz betrifft auch Bienen – Honig und Bienen

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Bienen waren ein wichtiges Thema auf der 13.Vertragsstaatenkonferenz der UN-Konvention über die Biologische Vielfalt, auch Weltnaturschutzkonferenz genannt, die mitte Dezember in Cancún/Mexiko zu Ende gegangen ist. Der Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU) zieht dabei eine positive Bilanz. NABU-Präsident Olaf Tschimpke äußert sich dazu wie folgt: „Die Beschlüsse sind wegweisend, vor allem für die Landwirtschaft. Die Regierungen…
Marschroute für die anstehende Reform der Agrarsubventionen nach 2020, von der sie nicht mehr

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Buch-Tipp: Honig – Köstlich, gesund und vielseitig (von Renate Frank) – Honig und Bienen

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Wer sein Honig-Wissen entweder auffrischen oder erweitern möchte, kommt an diesem Buch nicht vorbei. Denn hier gibt es allerlei nützliche Informationen über die Anwendungsmöglichkeiten von Honig – z.B. in der äußerlichen Anwendung oder bei der Ernährung. Über das Buch: Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an bioaktiven…
Die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr ihrer Wirkungen auf die Gesundheit.

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Die Reise des Wanderimkers (Buch-Tipp und Interview mit dem Autor) – Honig und Bienen

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Kann man im Honig die Gegend schmecken, aus der er stammt? Mit Sicherheit, man sollte nur wissen, wie man die feinen Geschmacks-Nuancen interpretieren muss. Der Wanderimker Johannes Gruber zieht mit seinen Bienen durch die schönsten Landschaften und fängt mit ihnen die feinen Geschmäcker der Natur ein. Jedes Honigglas wird zu einem kostbaren Botschafter seiner Gegend.…
Wir wollten etwas mehr über den Autor Johannes Gruber wissen und haben um ein Interview

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