Schimmel
Wir klären rund ums Thema Schimmel auf und geben Tipps, wie man Schimmel vorbeugt
Yannic Schon und Susanne Probst haben zwei große Leidenschaften, die sie in ihrem Foodblog „Krautkopf“ zum Ausdruck bringen – die Fotografie und das Kochen. Im Interview sprechen sie über nachhaltiges Kochen und die Ästhetik des Natürlichen.
Reste lassen sich wunderbar verwerten, wenn man kreativ wird.
Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
Lebensmittelverluste in der Schule verringert werden müssen und kurze Hinweise wie man
Die Evaluation von Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ist eine wichtige Voraussetzung, um die Wirksamkeit solcher Maßnahmen zu verbessern. Der im Rahmen des Dialogforums private Haushalte durchgeführte Workshop stellte den Stand des im Projekt entwickelten Evaluationsansatzes vor, der Initiativen die Wirkungsanalyse von Maßnahmen und die Messung von Lebensmittelverschwendung in Haushalten ermöglichen soll.
Aber nur, wenn man die Wirkungen von Maßnahmen kennt, kann man sie gezielt einsetzen
Wer weiß, wie man richtig lagert und organisiert, spart am Ende Geld und schont
Käse schließt den Magen, Schimmel am Käse ist kein Problem, aber die Käserinde muss immer weg – Wahrheit oder Mythos? Rund um das Thema Käse gibt es so manche Überraschung.
Und kann man die von Schimmel befallenen Stellen beim Käse immer einfach wegschneiden
Und schon hat man fast das ganze Gemüse verwendet und… mehr Mit mehr Zeit
… das Gemüse ist doch weich geworden, muss man es nicht wegwerfen.
Lebensmittel plötzlich anders aussieht als gewohnt, sind sich viele unsicher, ob man
Vortag, ein halber Schokopudding – der Kühlschrank quillt über und trotzdem hat man
