Die gute Milch – Muttergebundene Kälberaufzucht in Schleswig-Holstein: SH-Tourismus https://www.sh-tourismus.de/blog/artikel/die-gute-milch
Hans Möller ist einer von fünf „Ökomelkburen“, die „muttergebundene Kälberaufzucht“ betreiben. Er führt seinen Hof in vierter Generation.
„Ihr müsst auch größer werden“ sagte man damals zu den Bauern, aber das war Irrsinn
