Wir gießen in unserer Confiserie eine Weihnachtskrippe aus Vollmilchschokolade mit Lebkuchengewürz. Eine weihnachtlich süße Kreation.
Auf dieser Form kann man noch eine Prägung erkennen.
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Für alle Fälle habe ich immer eine Tube Glitzer in der Tasche – man weiß ja nie,
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Bei uns im Schokoladenmuseum kann man den Osterklassiker auch personalisieren.
Spannende Geschichten rund um das Thema Kakao und Schokolade ▻ Lustige Anekdoten ▻ blicke hinter die Kulissen des Schokoladenmuseums
Manchmal bleiben von einer köstlichen Tafel Schokolade ein paar Stücke übrig, und man
Ich heiße Olaf und arbeite seit 2002 für das Schokoladenmuseum. Als Museumspädagoge bin ich für unsere Führungen und Verkostungen verantwortlich. Das ist ganz praktisch, weil ich mir ein Leben ohne Schokolade nur sehr schwer vorstellen kann. Mein Jahresverbrauch bleibt aber geheim!
Dann ist es leider wahrscheinlich, dass man dir unseren menschlichen Geschmack mit
Ich heiße Olaf und arbeite seit 2002 für das Schokoladenmuseum. Als Museumspädagoge bin ich für unsere Führungen und Verkostungen verantwortlich. Das ist ganz praktisch, weil ich mir ein Leben ohne Schokolade nur sehr schwer vorstellen kann. Mein Jahresverbrauch bleibt aber geheim!
Dann ist es leider wahrscheinlich, dass man dir unseren menschlichen Geschmack mit
Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Vollmilch, Bitter -, Edel- oder weißer Schokolade? Das regelt die die Kakaoverordnung.
Von Florian Odijk 22.07.2024 Über den Tafelrand hinaus Wofür braucht man
Hast du schon einmal die faszinierende Welt der Dubai-Schokolade entdeckt? Wir haben diese einzigartige Kreation hergestellt. Lass dich verzaubern.
Hier kann man nicht viel falsch machen, das Ergebnis schmeckt einfach nur himmlisch
Die Podcast Folge des Kölnlotsen Uli Kiefernagel entstand im Schokoladenmuseum mit Blick auf Rhein und Dom. Annette Imhoff erzählt, wie aus der Idee ihres Vaters Hans Imhoff ein Museum wurde.
Wo bitte hat man so einen tollen Blick auf den Rhein direkt vom Schreibtisch?
Im Interview mit „Die Wirtschaft“ sprachen die beiden unter anderem über die Stiftungsarbeit, welche Rolle Klimaschutz für sie spielt und was es mit der Sanierung der historischen Drehbrücke auf sich hat.
Man spürt, wie viel Engagement in dieser Stadt steckt.
