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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern Softcover, 160 Seiten Zu Hause fühlt man

Viel diskutiert, gefeiert und kritisiert: Ein Blick auf die Rezeption der Gaia-Hypothese anlässlich des Todes von Mitbegründer James Lovelock.
sich die Evolutionstheorie durch und gelangte zu der derzeitigen Anerkennung, die man

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Worauf man dabei achten sollte.   

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1. Weniger Fisch essen! Zwei Mal die Woche Fisch, heißt es, sei gesund, weil Omega-3-Fettsäuren Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugen. Das ist zu viel!
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Die Deutschen haben sich zu wahren Fanatikern im Wassersparen entwickelt: Während ein*e Bürger*in in der Regel ein Mehrfaches des globalen personenbezogenen
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Der besorgniserregende Zustand unserer Umwelt geht letztlich auf die industrielle Revolution zurück: Damals begann der Kohlendioxidgehalt der Luft zu steigen.
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­Ob frisches Holunder-Zitronen-Tiramisu, gebackene Löwenzahnwurzeln oder schokoladige Waldpralinen aus Tannennadeln: die Vielfalt der Natur gibt das ganze
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Seit Jahrzehnten schwindet die Fläche, die mit Eis bedeckt ist. Rekordtemperaturen an den Polen genauso wie in den Alpen oder in Sibirien lassen jedes Jahr
Alles, was man wissen muss in 50 Grafiken« (ET 05.10.2021) präsentiert nicht nur