Alles rund um private und kommerzielle Waldgärten. Erfahren Sie, wie Waldgärten ökologische Vielfalt fördern und wirtschaftliche Chancen bieten können.
Entsprechend muss man je nach Betrieb und Region auf sehr unterschiedliche Dinge
Man sieht den Status Quo und er ist nicht ausreichend, so dass man mit seiner Idee
Erfahren Sie, wie Sie Süßkartoffeln anbauen, welche Erträge möglich sind und welche Herausforderungen beim regionalen Anbau auftreten.
Anders als bei Speisekartoffeln pflanzt man bei Süßkartoffeln keine Knollen, sondern
Die Entscheidung, Eier aus regionaler Freilandhaltung zu kaufen, fällt immer häufiger. Ein möglicher Einstieg sind mobile Hünerställe.
Man sah in der mobilen Geflügelhaltung vor allem eine Möglichkeit, die Überweidung
Das Schloss Gut Obbach setzt nicht erst seit Corona auf Regionalität. Seit über 20 Jahren lässt das Bio-Gut seine Erzeugnisse von kleinen, lokalen Verarbeiteungsunternehmen veredeln und vermarktet die Produkte unter eigenem Logo – mit großem Erfolg!
Doch wie findet man überhaupt geeignete Verarbeitungsunternehmen in der Region, die
bis 90 Zentimenter langen und drei bis vier Kilogramm schweren Graugänse erkennt man
Falter, Raupen und Holzschäden der Apfelbaum-Glasflügler erkennen, den Befall durch vorbeugende Maßnahmen und Fallen ökologisch bekämpfen.
oder sonstigen Wunden, an Veredlungsstellen und am Ansatz der Wurzeläste findet man
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
Und da muss man dann über unseren hohen Fleischkonsum reden.
Wie man ein konsequent nachhaltiges Restaurantkonzept umsetzt, das kann man bei BIOSpitzenkoch
Der Bornwiesenhof betreibt biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nachhaltiger Landbau und artgerechte Tierhaltung sind die Grundpfeiler zur Erzeugung hochwertiger Demeter-Milch. Sie wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet.
Das schmeckt man!", sagen Andreas und Meike Jaschok.
