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Bio-Gärtnerei Christian Herb in Kempten im Allgäu; seit 1998 nach Naturland-Richtlinien.

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Die Bio-Gärtnerei Herb in Kempten im Allgau baut ein großes Sortiment an Zierpflanzen, Stauden, Kräutern und Gemüsepflanzen nach Naturland-Richtlinien. Die Pflanzen werden direkt ab Hof oder per Online-Versand vermarktet.
„Die Frische und den echten Geschmack von Kräutern kann man kaum kaufen“, sagt Christian

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Beikrautregulation durch Transfermulch und Zwischenfrüchte im Kartoffelbau

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Transfermulch und Vorfrüchte können Beikrautwachstum hemmen, erfordern jedoch eine sorgfältige Planung hinsichtlich Mulchmaterial und -menge.
Je nach Witterungsverhältnissen sollte man die Zeit bis zum Auflaufen der Kartoffeln

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Nassfäule und Schwarzbeinigkeit (Erwinia carotovora)

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Nassfäule, Schwarzbeinigkeit, Stängelfäule und Bakterielle Welke, Bakteriose im Ökologischen Kartoffelanbau erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Sind die Fäulnissymptome bis in die Blattachseln fortgesetzt, spricht man von Stängelfäule

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