Der Beitrag zeigt, dass es Bio-Rübenzucker aus heimischen Ländern gibt und warum es sich lohnt, ihn zu kaufen.
braun, weiß, von der Rübe oder vom Rohr – Zucker ist immer ungesund und sollte man
, innerhalb der historischen Hofreite und eingerahmt von Sandsteinmauern erlebt man
Körnerleguminosen wie Ackerbohne, Erbse oder Soja bringen nicht nur Stickstoff in die Fruchtfolge, sie lassen sich auch gut vermarkten.
der Saat Edamame – eine Sojakultur der besonderen Art Als Edamame bezeichnet man
Die Verwendung von Mikroorganismenkulturen in der ökologischen Lebensmittelverarbeitung ist in den EU-Rechtsvorschriften für den Ökolandbau geregelt.
Gibt man hingegen weniger Hefe zu und lässt dem Produkt ausreichend Zeit zum Reifen
Gut Schmerwitz zählt heute zu den größten Bioland-Betrieben Deutschlands. Reichhaltiger Ackerfeldbau und die Legehennenhaltung prägen den brandenburgischen Betrieb, rund 80 Kilometer südwestlich von Berlin.
Als Partnerbetrieb des Naturpark Hoher Fläming ist man auf dem Gut darum bemüht,
Ziel des Projektes war eine ökonomische Analyse des Nährstoffmanagements im Öko-Gemüsebau. Dazu wurden Fachleute aus Beratung und Forschung befragt.
Klar ist das auch ein Kostenfaktor, aber, wenn man nichts erntet, ist nichts gewonnen
Der Artikel gibt Hinweise, worauf bei Anbau und Vermarktung von Öko-Weihnachtsbäumen zu achten ist und wo es Hilfe und Beratung gibt.
Die Herkünfte – bei Nordmanntannen spricht man nicht von Sorten – unterscheiden sich
Die Kohlschotenmücke oder Kohlschotengallmücke und ihre Larven als Schädlinge im Rapsanbau erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen
Man kann sie ab Juni an warmen Tagen mittags an Blüten und jungen Schoten finden.
Mutterkuhhaltung gilt in Deutschland noch immer als Sonderform, obwohl sie das führende Verfahren in der extensiven Fleischrinderhaltung ist.
Bei reinen Grünlandbetrieben findet man die Mutterkuhhaltung häufig in Grenzlagen
Im Bio-Handel stammt der Fisch entweder aus zertifiziert nachhaltigem Wildfang oder aus Bio-Aquakultur. Wildfisch wird in seiner natürlichen Umgebung gefangen.
Laut Greenpeace sollte man zum Beispiel auf Makrele, Aal und Rotbarsch verzichten
