Unter den Obstbäumen lässt man es sich in angenehmer Atmosphäre schmecken.
Genau wie Bio-Milch ist Heumilch ein geschützter Begriff: Heumilch stammt von Kühen, die viel frisches Gras und Heu fressen, aber keine Silage.
Weitere Infos im Web: ARGE Heumilch Österreich: So macht man Milch.
Der Beitrag zeigt, dass es Bio-Rübenzucker aus heimischen Ländern gibt und warum es sich lohnt, ihn zu kaufen.
braun, weiß, von der Rübe oder vom Rohr – Zucker ist immer ungesund und sollte man
Bio-Sojabohnen werden immer wichtiger. Hierzulande ist nicht mehr nur Anbau für den menschlichen Verzehr interessant, sondern auch als Futtermittel.
Bei später Reife und verspäteter Ernte (ab Mitte Oktober) kommt man wegen erhöhter
Im Interview spricht Dr. Carl Vollenweider vom Dottenfelderhof über das Projekt zur Entwicklung von Composite Cross Populationen (CCPS) in Sommerweizen.
Meist achtet man bei der Bewertung von Sorten auf den Ertrag und bestimmte technische
Der Beitrag analysiert, wie Nachhaltigkeit und die Einführung von Bio-Lebensmitteln in der Kita-Ernährung von Werten, Einstellungen und dem soziokulturellen Umfeld geprägt sind.
fördert Nachhaltigkeit "Ups, da hat ja schon wer geknabbert – aber vielleicht kann man
Kirschessigfliege: Erkennen und bestimmen Kirschessigfliegen-Männchen erkennt man
Vor allem in Schlammsuhlen findet man eine hohe Belastung mit Endoparasiten.
Der Artikel stellt konkrete Maßnahmen vor, wie Großküchen Mehrkosten beim Wareneinsatz reduzieren können, wenn sie auf Bio umstellen.
Insbesondere die konventionell erzeugten Lebensmittel müssten eigentlich teurer sein, wenn man
"Kann ja nicht sein, dass man immer nur Spezifika produziert," sagt die Biolandwirtin
