Dort erkannte man offenbar früh die Potenziale des Unternehmens.
Der Heinrich Hof in Obrigheim wird seit 1986 biologisch-dynamischen nach den Demeter Richtlinien bewirtschaftet. Betriebsschwerpunkte: Ackerbau, Mutterkuhhaltung und der Anbau von Feld- und Feingemüse
Die Begeisterung für den Ökolandbau gibt man auf dem Heinrich Hof gerne weiter.
Kupfer ist ein wichtiges Pflanzenschutzmittel im Ökologischen Landbau. Gleichzeitig wird der Stoff kritisch gesehen wegen seiner toxischen Wirkung auf Organismen.
Kupfer ist in Naturkreislauf eingebunden "Als Naturstoff kann man Kupfer nicht gleichsetzen
Hafer erobert den Markt als neues Trendgetreide. Doch wie sind die Erfahrungen mit dem Anbau und der Verarbeitung? Zwei Fachleute berichten.
immer von der eigenen Situation und den jeweiligen Umständen abhängig, das kann man
Allerdings sind diese Verfahren viel aufwendiger, vergleicht man sie mit denen der
Landschaftspflege und Extensiv-Tierhaltung eine attraktive Perspektive bieten können, wenn man
Da sie ihren Wirt auf diese Weise abtöten nennt man sie Parasitoide.
Der Markt für ökologische Arznei- und Gewürzpflanzen ist im Aufwind.
Vor der Direktvermarktung eigener Kräuter oder Kräuterzubereitungen sollte man sich
Betriebsleiterin Gwendolyn Manek hat den Furth-Hof in Schwanewede zum Modellbetrieb zur Aufzucht und Vermarktung von Ziegenböckchen aufgebaut.
Sie ist überzeugt: "Nur im Dialog kann man verstehen!"
„Dieses Zusammenspiel gibt dem Bauckhof seine Individualität, die man förmlich greifen
