Betriebe aus dem Demo-Netzwerk zeigen, wie man den Torfanteil reduzieren kann.
Zu diesen Verhaltens-Weisen sagt man: art-eigene Verhaltens-Weisen.
Warum man sie am Flugton erkennen kann, erfahren Sie hier!
Der Bio-Landwirt arbeitet seit 2011 mit einem selbstentwickelten Mulchsystem, das den Einsatz von Transfermulch mit einer Mulch-Direktpflanzung kombiniert.
Wenn man Kleegras oder Grünland mit einem Schnitt nutzt, braucht man ein Verhaltnis
Wie sich Projekte rund um Bio-Produkte erfolgreich umsetzen lassen und wie das Berufsbild einer „Bio-Stadt-Managerin“ aussieht, erzählt sie im Interview.
Man muss auch Fachkenntnisse dazu mitbringen, weil man oft mit vielen Vorurteilen
Was kontrolliert man bei Bio-Betrieben?
Das heißt: Man darf sie nur verwenden, wenn man die strengen Vorschriften für
Das Konzept Low-Stress-Stockmanship ermöglicht einen stressfreien Umgang mit Rinderherden, der den Aufwand beim Treiben verringert und die Fleischqualität verbessert.
Beim Stockmanship berührt man die Tiere nicht einmal.
BIOSpitzenkoch Bernhard Bonfig verrät, wie Küchenteams und Gäste von Bio-Lebensmitteln überzeugt werden können.
Bernhard Bonfig: Ich glaube, es ist wichtig, dass man die Leute mitnimmt.
Immer mehr Menschen steigen auf die pflanzliche Alternative um, weil sie zum Beispiel Kuhmilchprodukte nicht vertragen oder sich vegan ernähren.
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