Unsere Rezepte kann man das ganze Jahr über nutzen mit den regional angebotenen Gemüsen
Gekräuselte Blätter als Schaden der Apfelgraslaus erkennen, die grüne Blattlaus identifizieren und Informationen zu Vorbeugung und Bekämpfung im Bioobstbau abrufen
Der Körper und die Gliedmaßen der Apfelgraslaus sind grün, am Rücken kann man zwei
Öko-Kuh und Bio-Schwein sollen nach EU-Regeln artgerecht gehalten werden. Doch was bedeutet das? Ein Blick in den Stall und auf die Weide.
Dies nennt man flächengebundene Tierhaltung.
Der Knetprozess prägt die Qualität von Backwaren durch Einfluss auf Teigstruktur, Temperatur und Gärung. Was dabei zu beachten ist, lesen Sie hier.
Wattstunden Brötchenteige: circa 8 bis 10 Wattstunden Bei Roggenteigen kommt man
Gerichte mit der proteinreichen Platterbse sind eine interessante Option für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungen.
In Deutschland muss man heute auf Feldern und in Küchen mit der Lupe nach der "deutschen
Eine Verlängerung der Haltungsdauer bei Öko-Legehennen von zwölf auf bis zu 18 Monaten ist möglich, wie ein Projekt in Schleswig-Holstein zeigt.
Will man die Tiere allerdings länger als 15 Monate halten, muss man ihnen eine Legepause
Raubmilben fördern und ansiedeln um Spinnmilben im Biologischen Obstbau und Weinbau zu bekämpfen.
Man findet die Art zum Beispiel auch auf Blättern von Brombeeren, weniger regelmäßig
Bei einem Online-Workshop im November 2021 tauschten sich über 70 Fachleute zu Studienergebnissen aus dem europäischen Bio-Schweineprojekt POWER aus.
"Bei guter Bio-Verfügbarkeit könnte man also in der Freilandhaltung auf eine zusätzliche
Raubmilben fördern und ansiedeln um Spinnmilben im Biologischen Obstbau und Weinbau zu bekämpfen.
Man findet die Art zum Beispiel auch auf Blättern von Brombeeren, weniger regelmäßig
Insgesamt verkaufte der Bio-Fachhandel in Deutschland im Jahr 2024 Lebensmittel und Getränke im Wert von 3,26 Milliarden Euro. Ein Wachstum von 3,5 Prozent!
längerem Rückgang haben 2024 wieder mehr Menschen in Bio-Läden eingekauft, wenn man
