Wie werden Bio-Gewürze hergestellt? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/wie-werden-bio-gewuerze-hergestellt/
Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen Kräuter und Gewürze nennt man Pflanzen
Dein Suchergebnis zum Thema: man
Foodsharing Cafés retten Lebensmittel https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/ernaehrung-und-landwirtschaft/lebensmittel-retten/foodsharing-cafes-retten-lebensmittel/
Der Artikel beschreibt am konkreten Beispiel der Raupe Immersatt in Stuttgart, wie Foodsharing Cafés sich dafür einsetzen, Lebensmittel zu retten.
Ohne hier auf methodische Details einzugehen, kann man mit Sicherheit sagen: Zu große
Landwirtschaft und Klimaschutz: Öko vs. Konventionell https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/
Ein Überblick über Emissionen, Humusbilanzen und Energieverbrauch in beiden Systemen – und ihre Bedeutung für den Klimaschutz.
Quelle: Jürgen Beckhoff / BÖL Bezieht man den höheren Energieeinsatz jedoch auf
Interview mit Klima-Farm-Bilanz: Klimaberatung für Bio-Höfe https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/interview-johannes-dries-und-philipp-holz-von-klima-farm-bilanz/
Welche Quellen klimaschädlicher Treibhausgase in der Landwirtschaft gibt es und wo liegen Einsparpotenziale? Eine Klimaberatung kann Antworten geben.
Dabei werden Stellschrauben identifiziert und überlegt, welche Maßnahmen man im nächsten
Süßkraft durch Stärke https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/welche-suessungsmittel-gibt-es-in-bio-qualitaet/suesskraft-durch-staerke/
Es gibt verschiedene Gründe Fructose zu meiden. In diesen Fällen bieten Stärkebasierte Süßungsmittel eine Alternative für die Betroffenen.
sind vielmehr Süßungsmittel mit charakteristischem Eigengeschmack: "So schmeckt man
Was es während der Teigentwicklung zu beachten gilt https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/baeckerhandwerk/teigherstellung/teigentwicklung/
Viele verschiedene Bestandteile wirken sich auf die Teigentwicklung aus. Lesen Sie hier, welchen Einfluss Schüttwasser, Quellstoffe und Knetung haben.
Werden diese mechanischen Veränderungen der Quellstoffe zu intensiv, spricht man
Johannes Finke: "Jedes verlorene Kilogramm kostet uns fünf Euro" https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/hofreportagen/johannes-finke-jedes-verlorene-kilogramm-kostet-uns-fuenf-euro/
Das innovative Konzept auf dem Hof Finke minimiert die Stickstoff-Auswaschung im Öko-Landbau. So wird auch das Grundwasser geschützt.
Eine dieser Schwachstellen sind Stickstoffverluste durch Auswaschung, die man im
Mithilfe der Gastronomie Bio-Kitz- und Lammfleisch schmackhaft machen https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/gastronomie/gastronomie-als-tueroeffner-fuer-bio-kitzfleisch/
Nur wenige Verbraucherinnen und Verbraucher essen Kitz- und Lammfleisch. Die Gastronomie kann dabei helfen, an das Fleisch heranzuführen.
Sie ist überzeugt, dass man Verbraucherinnen und Verbraucher auf keinem anderen Wege
Agrophotovoltaik: Acker und Solarenergie optimal kombinieren https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/diversifizierung/agrophotovoltaik-acker-und-solarenergie-optimal-kombinieren/
Die Verbindung von Ackerbau und Solaranlagen erhöht die Nutzungseffizienz landwirtschaftlicher Nutzflächen und kann einen Beitrag zur Erzeugung nachhaltiger Energien leisten.
: BayWa r.e renewable energy GmbH Der Ansatz klingt einleuchtend: Warum sollte man
Universität Kassel: Ökologische Landwirtschaft studieren https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-im-studium/oekologische-landwirtschaft-an-der-uni-kassel-studieren/
Zwei Bachelor- und vier Master-Studiengänge bietet der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. ➤ Alle Infos zum Studium
"Auch sonst kann man hier erschwinglichen Wohnraum finden", beschreibt Andreas Kleinlein