Kennzeichnung von Insekten in Lebensmitteln | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-von-insekten-lebensmitteln
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Es ist nicht nur die Frage, ob man darauf allergisch reagiert.