Was ist der Unterschied zwischen Stärke und modifizierter Stärke? Gibt es einen Unterschied bei der Verwendung?
Dann erhitzt man das flüssige Lebensmittel.
Das Mindest-Haltbarkeits-Datum wird so abgekürzt: MHD. Es muss auf der Verpackung von Lebensmitteln angegeben werden.
Generell gilt: Vor dem Essen oder Trinken soll man immer das Lebensmittel testen
Aber die Bezeichnung lässt nicht erahnen, dass man hauptsächlich einen Minztee zu
Schaut man aber auf die Zutatenliste stellt man fest, dass Chia Samen nur zu 1 %
Was bedeutet die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle? Und wenn der Anteil an Kohlenhydraten größer ist als der Zuckeranteil: Was ist dann der Rest?
Wenn man z.b. als diabetiker diese Angaben liest weil man denkt ich muss nur auf
Ich habe kürzlich Clementinen gekauft, auf denen stand, dass sie mit Imazalil und Pyrimethanil konserviert worden sind. Die beiden Pestizide dürfen in der EU nicht benutzt werden, oder?
Wenn man sicher gehen will, kauft man halt Bio-Früchte oder verzichtet.
Wenn man nämlich – wie ich – nicht genau hinschaut, liest man nur das großgeschriebene
Bei unserem Tiefkühl-Lieferdienst gibt es „Vegane Fisch-Knusperstäbchen“. Ist so ein Produktname zulässig? Es ist kein Fisch enthalten!
Dann sollte man es auch beim ECHTEN Namen nennen, nämlich Tofurolle, Tofupuffer,
Was bedeutet der Hinweis „Nach dem Öffnen alsbald verzehren“ auf einem Frischkäse? Wann ist alsbald? Nach drei, fünf oder zehn Tagen?
Man kann nicht alles immer genau vorgeben.
Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Chemisch und daher auch lebensmittelrechtlich gesehen, spricht man niemals davon
