Was lässt sich aus Buchweizen zubereiten? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/buchweizen-zubereitung.html
Buchweizenmehl lässt sich gut zu Pfannkuchen, Waffeln und anderen Backwaren verarbeiten, aber auch zu Knödel, Bratlinge oder Grütze.
Die kleinen Törtchen sind eine fruchtige Erfrischung, wenn man sie mit Beeren belegt
