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User, welche Restaurants und Cafés vegetarisches/veganes Essen anbieten und wo man

20 Jahre
Das spezifische „Motto“, wenn man so will, lautet dieses Jahr übrigens „Ernährung

Eine Hochschule bietet nun den Studiengang „Vegan Food Management“ an
Auch berufsbegleitend möglich Und was kann man später damit machen?

Wie bekomme ich meine Kinder dazu, mehr Gemüse zu essen? Veggie 4 Kids von Stina Spiegelberg, Tipps und Tricks zum Kochen mit Kindern
Da kann man im Kopf schon mal gerne mitzählen.

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Zutaten: , 2 Auberginen bzw. 2 Zucchini, 2 Knoblauchzehen, klein gehackt, Tahin weiß, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, 120 g Pflanzenjoghurt, oder Naturjoghurt, 3 EL Zitronensaft, Meersalz, 1 Msp gemahlener Kreuzkümmel, 1 Handvoll fein gehackte Petersilie, Zum Verzieren: Olivenöl, Petersilie, etwas Gurke, Zitronenscheiben, Sesam
Darauf achten, dass man die verkohlte Haut nicht mitverwendet.

Experte Dr. med. Nikolaus Landbeck über gesundheitliche Aspekte unserer Ernährung
Kann man sich rein pflanzlich mit Vitamin B12 versorgen?

Eine pfiffige Idee ist die Entdecker-Tabelle für alternative Zutaten, was nimmt man

Vollkornmehl bindet mehr Flüssigkeit als Weißmehl – deshalb beim Backen mehr Wasser oder Milch hinzugeben.
Lediglich Mürbeteige gelingen besser, wenn man sie mit Auszugsmehl zubereitet.

Eine pfiffige Idee ist die Entdecker-Tabelle für alternative Zutaten, was nimmt man