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Distelöl, auch Safloröl genannt, ist Öl aus den Samen der Färberdistel.
empfehlen, weniger Omega-6- und dafür mehr Omega-3-Fettsäuren zuzuführen, sollte man

Hafer ist das eiweiß- und fettreichste Getreide mit dem höchsten Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen.
In England kocht man aus ihnen mit Milch oder Wasser das Nationalgericht Porridge

Kichererbsen sind zwar keine Erbsen, gehören aber auch zu den Hülsenfrüchten und sind ähnlich eiweißreich.
Verdoppelt man die Einweichzeit, verkürzt sich die Garzeit auf 30 bis 40 Minuten.

Sauerkirschen enthalten weniger Zucker als Süßkirschen und schmecken daher – wie der Name schon sagt – säuerlich.
Frische Kirschen erkennt man an ihrem fest sitzenden Stiel, der noch grün und glatt

Bio-Eier stammen von Bio-Hühner, die ein glücklicheres Leben als ihre Artgenossen aus der tierquälerischen Käfighaltung haben.
Bio-Eier und Eier aus Freilandhaltung erkennt man auch an dem Erzeugercode auf dem

​Die Initiative „Bio mit Gesicht“ macht unter dem Motto „Sehen, wo’s herkommt“ Bio-Lebensmittel im Internet transparent.
Nach Eingabe der Nummer erfährt man, in welchem Betrieb das Bio-Produkt erzeugt und

Zutaten: , 1 Banane, 1 Mango 500 ml Orangensaft, Cashewmus, 80 g Spinat, OXYGUARD® Omega 3-6-9, 1 Bund Basilikum
Den Smoothie kann man auch super in kleine Eisformen am Stiel füllen und so 2-4 Stunden

Zutaten: , Porridge / Brei Sportler, 2 EL Chiasamen, Ahornsirup Grad A, Mandelmus, 6 EL Mandelmilch Meersalz, Atlantik
Tipp: Mandelmilch kann man auch einfach selbst machen: Hier geht´s zum Rezept Auf

Ob für Rouladen, Gemüsepfannen, Eintöpfe, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Rahmgemüse – Wirsing lässt sich vielseitig verwenden.
Tipp: Wirsing wird schnell bitter, wenn man ihn im geschlossenen Topf kocht.

Nussmus ist ein nährstoff- und energiereiches Mus und wird durch das Vermahlen von Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne, Erd-, Hasel- oder Walnüsse erhalten.
Mehr Infos zu Nussmusen gibt’s auch in unseren Experten-Antworten:   Wie setzt man