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Zutaten: Für den Mürbeteig:, 250 g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, 125 g Margarine, weich, 1 Ei, Meersalz, Für den Belag:, 400 g Süßkartoffeln, 100 g Schafskäse, Pesto Verde, vegan, jo. Brotaufstrich Delikatess, Cashewmus, 5 EL heißes Wasser, 1-2 Frühlingszwiebeln, Olivenöl mild, nativ extra
Den Rand kann man etwas dicker lassen.

Zutaten: für 4 Personen, 400 ml Schlagsahne, weiße Schokolade, Mandelmus weiß, 3 Eier getrennt, Cristallino Rohrzucker, 4 Blatt Gelatine (alternativ: 1-2 TL Agar Agar), vegane Alternative, 400 ml vegane Schlagsahne, 150 g weiße Reisdrinkschokolade, Mandelmus weiß, 3 EL Sojamehl + 6 EL Wasser (1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser entsprechen einem Ei), Cristallino Rohrzucker, 1-2 TL Agar Agar
Tipp: Wenn man die Mousse portionsweise im Glas servieren möchte, einfach in mehrere

Zutaten: für 2 Personen, 400 ml Reisdrink, 200 ml Orangensaft, Cashewmus, Cristallino Rohrzucker
Tipp: Anstelle von Cashewmus kann man auch Haselnussmus verwenden für einen Haselnuss-Orangen-Shake

Zutaten: Für den Boden:, Datteln Deglet Nour, entsteint, Haselnüsse geröstet, gemahlen, Basis Müsli, Kokosöl nativ, Für die Füllung:, Cashewkerne ganz, 3 große Zitronen, Saft, Vanillepulver Bourbon, Vanilleschote Bourbon, Kokosöl nativ, Ahornsirup Grad A, oder Kokossirup, 150 g gefrorene Himbeeren, oder andere Beeren, Haselnüsse, gehackt, frische Beeren und Pfefferminze zum Garnieren
Man kann die Torte sehr gut einfrieren.  

Zutaten: Für ca. 1 Liter, Sojabohnen aus Deutschland Cristallino Rohrzucker, oder nach belieben süßen Vanillepulver Bourbon Meersalz, Atlantik Wasser
Man kann die Sojaschalen auch pürieren, aber der Geschmack der Milch ist etwas feiner

Zutaten: für ca. 3-4 Personen als Beilage: Mung Dal, Wasser wie angegeben Feigen Soft, 1/2 TL Ingwer Allgäu Ghee, Kokosfett, Sesamöl nativ, 1/2 TL Bockshornklee ganz 1/2 TL Kreuzkümmel ganz 1 TL Kurkuma 1 Prise Pippali gemahlen 1 Prise Asafoetida, Steinsalz nach Belieben Im Winter: 1 Prise Zim
Möchte man es flüssiger, einfach etwas mehr Wasser hinzufügen.

Zutaten: , 4 kleine Kürbisse, Reismischung mit Wildreis, 300 g Mangold (ca. 2 große Stangen), klein geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gepresst, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Pekannüsse, Pekannussstückchen, Cranberries, Ahornsirup Grad A, Meersalz, Atlantik, Pfeffer zum Abschmecken
Die Kürbiskerne kann man bei Bedarf zur Seite stellen und später rösten.

Zutaten: , Heldenkaffee Arabica, Heldenkaffee Mexiko, Ahornsirup Grad A, 4 EL Milch, Sahne, oder vegane Milch-Alternativen, Eiswürfel
Tipp:Anstatt normalen Eiswürfeln kann man auch Kaffee-Eiswürfeln verwenden – so schmeckt

Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffverbindungen, die sich natürlicherweise im Stoffwechsel bilden und auch in der Umwelt vorkommen.
mehr zu freien Radikalen und wie man ihnen beikommt Radieschen ABC Rapsöl Auf

​Cashewmus ist das Mus aus gemahlenen Cashewkernen.
Oder man lässt sich das Cashewmus einfach pur auf Brot schmecken.