Knackige Cherry-Rispentomaten besitzen ein besonders intensives Aroma und wachsen an Sträuchern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Grundsätzlich unterteilt man die Tomaten in vier Hauptgruppen, zu denen auch die
Wie halte ich Avocado frisch oder rette eine versalzene Suppe? In unseren 50 besten Küchentricks finden Sie für jedes Problem eine Lösung – gleich reinschauen!
. #49: Tortenrand verzieren Wie schafft man es, den Seitenrand einer Sahnetorte mit
Erdbeeren gelten als die Sommerfrucht. Aber es steckt noch so viel mehr in der roten Beere. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Herkunft Walderdbeeren – die „kleinen“ Geschwister der heutigen Erdbeere – sammelte man
Aromatische Sauerkirschen finden sich vor allem im Sommer (Juli und August) in vielen Obstkörben wieder. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Lebensmittelwissen Zutaten A-Z Sauerkirschen Sauerkirschen Sauerkirschen teilt man
Der beliebte Trüffel-Pilz ist wegen des feinen Aromas und der aufwendigen Ernte der teuerste Speisepilz. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Bei schwarzen Trüffeln muss man nur mit ca. 1000 Euro pro Kilo rechnen.
Bohnenkraut oder Pfefferkraut passt mit seinem intensiv-würzigem Aroma nicht nur zu Bohnengerichten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Man unterscheidet zwischen dem einjährigen Sommerbohnenkraut mit mittelgrünen Blättern
Die Litschi oder Lychee ist dank ihrer roten stachligen Fruchtschale ein Hingucker in der Obstabteilung. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
An das glänzende, saftige Fruchtfleisch gelangt man leicht, wenn man die Schale oben
Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zur Bekämpfung von Adipositas. Aber was heißt das genau, und welche Lebensmittel sollten Sie verstärkt essen?
Von Präadipositas (manchmal auch leichtes Übergewicht genannt) spricht man ab einem
Portulak ist eine blättrige Heilpflanze, die auch als Gemüse- oder Sommerportulak bezeichnet wird. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Mit wenig Aufwand kann man das Gewächs auch im heimischen Garten anpflanzen.
Teltower Rübchen – eine besondere Art der Speiserübe – standen auch bei Goethe bereits auf dem Speisezettel. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Das Aroma der Teltower Rübchen kommt besonders gut zur Geltung, wenn man
