Die Durian trägt als Spitznamen den Ausdruck Stinkfrucht, schmeckt allerdings wunderbar sahnig-cremig. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Vereinzelt findet man die Frucht auch in Australien, der Karibik, Süd- und Mittelamerika
Wir lieben Kirschen! Egal ob süß oder sauer, dunkel oder rot, Kirschen versüßen jeden Sommer. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Sauerkirschen teilt man in Morellen und Amarellen ein.
Kohlenhydrate machen generell dick, Salz ist ungesund und Wein ist gut fürs Herz – stimmt das? Wir wissen die Antworten und stellen wirklich gute Rezepte vor.
Rezepte ohne Ernährungsirrtümer Ernährungsmythen haben eine lange Tradition, man
Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zur Bekämpfung von Adipositas. Aber was heißt das genau, und welche Lebensmittel sollten Sie verstärkt essen?
Von Präadipositas (manchmal auch leichtes Übergewicht genannt) spricht man ab einem
Weihnachten klopft schon an die Tür: wir haben ein paar Ideen für Last-Minute Geschenke, die von Herzen kommen.
Das Jahr vergeht so unglaublich schnell und ehe man es sich versieht, steht in einer
Die Schwarzwurzel stammt ursprünglich von der Iberischen Halbinsel und ist die Basis von Lakritzen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Im Volksmund bezeichnet man die Schwarzwurzel auch als „Spargel des kleinen Mannes
Kürbisse sind wahre Form- und Farbenwunder und geschmacklich mindestens genauso vielfältig. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Doch seit einiger Zeit erinnert man sich, wie köstlich sie doch eigentlich sind.
Weiße Bohnen, auch bekannt als Navy-Bohnen, sind ganzjährig erhältlich, äußerst nährstoffreich und sättigend. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Salzen sollte man sie erst im weichen Zustand, ansonsten bleiben sie hart.
Weihnachtsmarkt-Stimmung ohne das Haus verlassen zu müssen? Mit unseren Tipps und Rezepten machen Sie es sich zuhause winterlich gemütlich.
Einige Klassiker findet man jedoch überall.
Eine absolute Laktoseintoleranz ist sehr selten, die meisten Betroffenen der Milchzuckerunverträglichkeit vertragen zumindest geringe Mengen. Wir klären auf.
Die richtige Ernährung und Therapie Da man Laktoseintoleranz nicht heilen kann,
