Hirsch im Bratschlauch – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V. https://www.dbsv.org/rezept/hirsch-im-bratschlauch.html
Ein festliches Weihnachtsrezept gespickt mit LPF-Tipps. Wer kennt sie nicht, die leidige Frage: Was koche ich morgen? Es wird nicht unbedingt leichter, wenn morgen Weihnachten ist. Wie wäre es mal mit Hirschbraten statt Weihnachtsgans?
Er sollte doppelt so lang sein wie die Fleischportion, damit man genügend Material
