Keimende Kartoffeln & Co.: essen oder wegwerfen? https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/keimende-kartoffeln-co-essen-oder-wegwerfen/
Darf man Zwiebeln und Knoblauch noch essen, wenn sich Triebe bilden?
Die grünen Keimlinge werden allerdings erst sichtbar, wenn man die Frucht aufschneidet