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Eine Kita im Acker-Glück – AckerRacker

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Gesunde Ernährung steht ganz oben auf dem Programm des Kinderhorts in Krefeld – seit 2019 bauen sie mit der GemüseAckerdemie ihr eigenes Gemüse an. Wie die Erzieherin Silke Wilms und ihre Kolleg*innen auch die Eltern mit ihren kreativen Ideen begeistern, erfahrt ihr in unserem Kita-Porträt – Basteltipp inklusive!
„Es ist faszinierend, wie viel man selbst dabei lernt!“, freut sie sich.

Ackerspaß für Jung und Jünger – Acker

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Eine Begegnungsstätte für Generationen: Diese ungewöhnliche Funktion erfüllt ein GemüseAcker im hohen Norden Deutschlands. Wie beherzte Pädagog*innen mit viel Enthusiasmus dafür sorgen, dass Kita-Kinder und junge Menschen zusammen jäten, hacken und ernten, erfahrt ihr in unserem AckerPorträt.
holsteinischen Koppelsberg kann ein Acker kaum liegen: Beidseitig von Seen umgeben, findet man

Die Banane muss hängen! – 20 Tipps zur richtigen Lagerung von Obst und Gemüse – GemüseAckerdemie – Österreich

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Richtig lagern, rechtzeitig verbrauchen, weniger wegwerfen. Mit den folgenden 20 Tipps zur richtigen Lagerung zeigen wir euch wie’s geht!
Runzlige Bohnen bekommt man mit einem einfachen Trick wieder schön knackig und frisch

Die AckerPerle Kastanienschule Hoeningen – GemüseAckerdemie

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In unserer AckerPerlen-Reihe stellen wir euch in neun Teilen am jeweils ersten des Monats eine Schule vor, die einen Acker und die GemüseAckerdemie in ihrer Schulkultur besonders erfolgreich verankert hat. Heute der letzte Teil: Die Kastanienschule Hoeningen!
Sie ist umgeben von Kastanienbäumen und weiten Feldern, auf denen man oft sogar Kühe

„Eher ein Geschenk als eine Herausforderung” – mit der GemüseAckerdemie durch die Corona-Zeit – GemüseAckerdemie

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Geschlossene Schulen, Unterrichtsausfall, Abstands- und Maskenpflicht: Ist das Ackern in Corona-Zeiten ein Ding der Unmöglichkeit? Mitnichten! Wir haben engagierte AckerLehrer*innen aus ganz Deutschland gefragt, wie sie die Pflanzungen unter erschwerten Umständen bewältigt haben.
Erholungsort „Stressfrei” und „tiefenentspannt” sind wohl kaum Adjektive, die man