Am 18.11.2024 kochten Landköchinnen von Landgemachtes mit der Tafel Gütersloh zusammen und zaubern leckere, preisgünstige Gerichte.
„Wie man unterschiedlichste Lebensmittel mit einfachen Techniken in köstliche Gerichte
Das Land Niedersachsen hat am 15. Januar 2026 einen neuen Erlass zur Durchführung der Enthornung bei Rindern veröffentlicht.
März 2026 Seminar zum Thema „Melken von Anfang an“ Wie melkt man eine Kuh?
Leckere Milchshakes lassen sich mit wenigen Zutaten im Handumdrehen selber machen. Wir zeigen euch die besten Rezepte zum Nachmixen.
Dazu kommen Tipps und Tricks, wie man aus wertvollen Lebensmitteln das Beste herausholt
Eine neue Übersichtsstudie fasst Ergebnisse zur Wirkung des Konsums von Milch(-produkten) auf verschiedene Erkrankungen zusammen
Demnach spielt es keine Rolle, ob man fettarme Milch und Milchprodukte oder lieber
GML und Initiative Milch 2.0 sind vom 13. bis 14. Juni 2024 zu Gast auf dem KOngress ERNÄHRUNG 2024 in Leipzig.
Wichtig ist hier eine enge Zusammenarbeit, denn letzten Endes muss man alle Betriebszweige
Wie setzen niedersächsische Milcherzeuger Nachhaltigkeit bereits um, und wo möchten sie in Zukunft noch besser werden? Ein Überblick.
In der deutschen Waldwirtschaft wurde es vor 300 Jahren so beschrieben: Man solle
Am 24.04.2025 hat die LVN der Familie Riebesell im Landkreis Heidekreis ein repräsentatives Hofschild übergeben und aufgehängt
März 2026 Seminar zum Thema „Melken von Anfang an“ Wie melkt man eine Kuh?
Statt leere Milchverpackungen im gelben Sack zu entsorgen, könnt ihr sie direkt auf den Basteltisch legen. Daraus bastelt ihr Vogelhäuschen.
Mit einem Vogelhäuschen voller Samen, Körner und Nüsse kann man den Tieren die Nahrungssuche
50 Prozent der nds. Milchhöfe erfassen CO2-Fußabdruck pro kg Milch und erkennen Stellschrauben für die Reduktion von Treibhausgasemissionen.
Kartoffelproduktion oder der Herstellung von Haferdrinks als Kuhfutter nutzen.“ So könne man
Entdecke, wie Butter, Käse, Joghurt und Quark in der Molkerei hergestellt werden und du sie zu Hause selbermachen kannst.
eigenen Küche – die Produktion von Butter, Käse, Joghurt und Quark ist einfacher als man
