Ministerin Barbara Otte-Kinast sieht die die Landwirtschaft in einem schwer wiegenden Umwälzungsprozess, der völlig neu ist.
Um beide Ebenen zu vereinen, benötige man Antworten auf die Fragen: Welche Landwirtschaft
BNE-Fortbildung für Lehrkräfte auf niedersächsischem Milchhof: Ernährungs- und Landwirtschaftsbildung für Jahrgangsstufen 1-8
Expertinnen aus Landwirtschaft, Ernährung und Pädagogik geben wir Impulse, wie man
Dauergrünland hat viele ökologisch wertvolle Funktionen. Unter anderem trägt es zur Artenvielfalt bei und bietet Tieren einen Lebensraum.
Zudem ist es eine bedeutende Kohlenstoff-Senke – so nennt man natürliche Speicher
Leckere Milchshakes lassen sich mit wenigen Zutaten im Handumdrehen selber machen. Wir zeigen euch die besten Rezepte zum Nachmixen.
Dazu kommen Tipps und Tricks, wie man aus wertvollen Lebensmitteln das Beste herausholt
Wie wollen wir morgen leben? – Die zentrale Frage beim zehnten Nordwestdeutschen Milchtreff 2025 in Berlin.
gelingt, benötigen wir mehr Vertrauen, Zuversicht und Mut, denn auch Optimismus kann man
Im Juni 2025 zeigt unser Projekt My KuhTube auf, wie vielfältig moderner Acker- und Kuhstallalltag heutzutage ist.
Worauf muss man als Landwirt besonders achten?
Christian Zscherpe beschäftigt sich mit den Umweltauswirkungen von Milch und pflanzlichen Drinks unter Berücksichtigung der Nährstoffdichte.
reinen Gewichts oft pflanzliche Alternativen bevorzugt, ändert sich das Bild, wenn man
Die Goldene Olga verlässt Milchhof der Familien Bergmann und Harms der Fulde GbR. Neue Milchlandpreis-Anwärter warten bereits.
eine Auszeichnung für besondere Leistungen und besitzt eine hohe Reichweite, was man
Das Landwirtschaftliche Bildungszentrum (LBZ) Echem der LWK Niedersachsen bietet in diesem Herbst wieder eine Reihe kostenfreier Seminare an.
zweier geprüfter Klauenpfleger/-innen wird Ihnen an Totklauen demonstriert, wie man
Wie setzen niedersächsische Milcherzeuger Nachhaltigkeit bereits um, und wo möchten sie in Zukunft noch besser werden? Ein Überblick.
In der deutschen Waldwirtschaft wurde es vor 300 Jahren so beschrieben: Man solle
