Damit Kühe gesund bleiben und hochwertige Milch geben, ist eine bedarfsgerechte, individuell angepasste Fütterung wichtig.
Besonders wichtig für das Wohlbefinden der Kühe sind gesunde Klauen – so nennt man
Statt leere Milchverpackungen im gelben Sack zu entsorgen, könnt ihr sie direkt auf den Basteltisch legen. Daraus bastelt ihr Vogelhäuschen.
Mit einem Vogelhäuschen voller Samen, Körner und Nüsse kann man den Tieren die Nahrungssuche
Entdecke, wie Butter, Käse, Joghurt und Quark in der Molkerei hergestellt werden und du sie zu Hause selbermachen kannst.
eigenen Küche – die Produktion von Butter, Käse, Joghurt und Quark ist einfacher als man
Die allermeisten Milcherzeuger in Niedersachsen sind Familienbetriebe. Auch die anfallende Arbeit wird zum größten Teil von Familienangehörigen ausgeführt.
Allerdings denken wir uns auch, dass man sich die Pause gönnen sollte, zumal wir
Vernetzen und Schulverpflegung verbessern: Schulen, Schulträger und Mensabetreiber profitieren von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen.
So habe man im Flächenland mehr als 500 verschiedene Schulträger.
50 Prozent der nds. Milchhöfe erfassen CO2-Fußabdruck pro kg Milch und erkennen Stellschrauben für die Reduktion von Treibhausgasemissionen.
Kartoffelproduktion oder der Herstellung von Haferdrinks als Kuhfutter nutzen.“ So könne man
Im Mai 2025 ging es bei unserem Projekt My KuhTube um Verantwortung im Alltag – mit Herz, Verstand und Teamwork
Wie organisiert man freie Tage, wer springt im Notfall ein – und was ist dran am
GML und Initiative Milch 2.0 sind vom 13. bis 14. Juni 2024 zu Gast auf dem KOngress ERNÄHRUNG 2024 in Leipzig.
Wichtig ist hier eine enge Zusammenarbeit, denn letzten Endes muss man alle Betriebszweige
Wie setzen niedersächsische Milcherzeuger Nachhaltigkeit bereits um, und wo möchten sie in Zukunft noch besser werden? Ein Überblick.
In der deutschen Waldwirtschaft wurde es vor 300 Jahren so beschrieben: Man solle
Leckere Milchshakes lassen sich mit wenigen Zutaten im Handumdrehen selber machen. Wir zeigen euch die besten Rezepte zum Nachmixen.
Dazu kommen Tipps und Tricks, wie man aus wertvollen Lebensmitteln das Beste herausholt
