Was wächst im Superland? – Futurium https://futurium.de/de/blog/was-waechst-im-superland
Ob Urtomate, Holzapfel oder Amaranth – in alten Sorten und wenig genutzten Pflanzen steckt großes Potenzial. Sie bringen Vielfalt auf unsere Felder und Teller und könnten die Zukunft unserer Ernährungsichern.
„Orphan crops“ nennt man Nutzpflanzen, die auf dem Weltmarkt und in der Forschung